| 聚焦中国品牌 传播品牌魅力

品牌新势力访谈实录 /77期

本期嘉宾 / 随山归品牌总经理 白明春

茶叶是中国的文化重要组成部份，中国人有饮茶习惯，也是中国人的传统，现在也以茶饮、茶食品等普及到年轻人行列中。如何挑选质量好、性价比高的茶叶是很多消费者在消费过程遇到的困扰。而在竞争激烈的众多茶叶品牌中，如何能脱颖而出，为消费者奉上一杯便捷实惠的好茶，获得消费者的青睐？本期栏目我们邀请到，厦门市若叙商贸有限公司随山归品牌总经理白明春，她将与我们分享她独特的茶叶品牌经营之道。

白明春，随山归品牌总经理、厦门市若叙商贸有限公司创始人之一。 “身为人，何为正确”是白明春在长期的经商过程不断思考的哲学问题，也是她建设品牌的态度。厦门若叙商贸有限公司，扎根美丽的鹭岛—厦门，以经营安溪铁观音为主，集基地种植、新品研发、生产加工和产品销售、茶文化传播、茶业旅游于一体的全产业链、全茶类经营企业。公司的随山归品牌茶提供全茶类的产品，因专业而极致，其中自产的安溪铁观音为核心茶类，明星产品为“锦瑟”系列；同时经营福鼎白茶、武夷岩茶、武夷红茶、普洱、六堡茶和养生茶等各类健康高质量茶叶产品以及茶具、茶食品。公司旗下主营实体店铺随山归茶空间、有初茶舍、有铁茶舍，同时经营线上淘宝店铺随山归官方旗舰店、有初茶舍、有铁茶舍。公司实体茶舍目前主要分布于厦门市海沧区、思明区。

厦门若叙商贸有限公司的创始人出生于安溪茶农世家，从小在祖祖辈辈对茶叶品质追求的熏陶下，掌握从茶叶种植到加工过程的工艺精髓。为传承和发扬祖辈对茶的初心，在追求茶叶品质的基础上致力于茶文化推广，赋予茶叶情怀与温度，并致力推广全民都能喝的茶。

在福建美丽的云中山自然保护区，厦门若叙商贸有限公司开发了大栋兜茶场、尖山崎茶场、桐尾林农场和云中茶园。铁观音茶叶大部份由公司团队种植，产地以高端铁观音产地的感德、桃舟、龙涓、福田、祥华为主。

云中茶园，处于桃舟跟感德、福田三乡镇的云中山省级自然保护区，海拔高度在600米左右；尖山崎茶场位于群山之巅，以1000多米海拔、高山草场，颇有一派塞外风光吸引众人，其豪迈风格与云中山茶园格调各具特色；桐尾林农场是2011年刚投入开发的茶场，地处漳平上德安，与桃舟南坑和达新村毗邻，海拔高度1000多米；大栋兜茶园位于山腰及山际之中。地势优势和天然的甘露熏染，造就了铁观音茶叶的品质清香甘甜特性。

同时，厦门若叙商贸有限公司也在福建省内拓展多个合作茶场，福鼎磻溪镇湖林村、点头镇后井村和武夷山的星村镇、桐木关、大安源保护区等，主要种植福鼎白茶，有白毫银针、白牡丹、寿眉等。

面对众多茶企的竞争，随山归品牌核心竞争力在哪里呢？

本期访谈者白明春在分享中提到，首先随山归品牌创始人出生于茶农世家，从小熏陶并传承铁观音手作工艺，在故乡开发的随山归品牌茶基地，统一规范管理和品质把控，制茶的各道工艺更是升级为家族精神的传承，这也是无法复制的。通过打造独特的“随山归”茶文化，倡导人与自然的和谐相处。

第二，随山归可以根据消费者需求提供各种茶订制。根据茶小白、茶习惯、茶领袖三种用户，结合自饮、待客、差旅三种使用场景，以及买、喝、送三种消费场景，还有老、土、烦三种文化场景，公司设计茶叶服务场景，消费者能根据选择匹配对应的产品，定制自己心仪的袋泡茶或原茶。消费者还可以根据自身的健康需求，选择心仪的健康茶。

第三，从种植到销售，随山归坚持让每一份源头健康茶直接到消费嘴巴的完美体验，消费更放心。

第四，从科技、文化双方向着手，全力打造中国随山归茶文化第一品牌，做大做强茶产业。随山归既注重茶叶的营销，更注重消费在茶叶体验过程的感受，致于力构建茶叶与消费者直接对话的平台。以茶会友，让“随山归”品牌茶茗香四方，茶韵绵长。

第五，在如今的共享经济中，随山归也承担起企业的社会责任，回到梦开始的山村，奉献爱心帮助有需要的人，不忘初心，方得始终。随山归相信一个有爱心有责任心的企业做出来的产品，是与所有人分享美好，而不只是为了盈利。

在目前中国茶业当中，随山归品牌是非常有前瞻性的中国茶叶品牌！那目前中国的茶行业现状的呢？

白明春与我们分享到，目前中国茶行业在不断的随着消费者的消费习惯和生活习惯在改变，但仍然存在以下几点大问题：

第一，茶叶质量层次不齐。

第二，中国茶叶有品类品牌和产地品牌，但产品品牌寥寥可数，消费者购买茶叶时因市场不够规范，买不到自己想要的茶品，或者觉得买到的茶品不值这个价。

第三，中国市场逐步转变为年轻人市场，而年轻人喜欢喝快茶或者茶饮料，不喜欢也没时间慢慢品味茶文化，忙碌的他们更喜欢像咖啡、奶茶一样的茶饮品，可以即喝。

第四，全民开始关注健康，但是消费者对健康养生茶的选择还是很茫然，不知道自身的身体条件应该喝什么样的原茶和养生茶，市场上只要茶叶品类，没有推荐的平台。很多茶叶企业的一级痛点仍然没找对。

第五，目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征。我国茶叶企业数量虽多，但多数都非常弱小，规模上亿的企业屈指可数，而且没有能够主导行业发展的企业。2008年，7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币，而同年仅立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币，相当于国内茶叶产值的2/3强。茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的茶产业是“有名茶，无名牌”。 因此，当前推行品牌化才是茶企和行业的出路。无论哪个行业，忽视品牌塑造都会给企业带来一定的负作用，品牌必须在正确的理念和目标指导下才能形成。茶企要有眼光，能从全方位考虑问题，保证茶叶品质，做到小企业、大思维，站在一定的角度系统看待茶企品牌塑的问题。

总的来说，就茶叶行业现状而言，中国茶企关键是解放思想，立足实际需要，突破以“初始规模”论英雄的狭隘观念，在正确的理念和目标指导下，找到正确有效的品牌策略，把小品牌做成大品牌，把小茶企做成大茶企，走出国门，迈向世界。

在茶行业中能解放思想，实际行动起来，确实是茶行业改变的关键。那随山归品牌的愿景是什么？会有如何的一个目标？

白明春访谈中说，随山归的愿景是以市场消费者的需求差异来营销，让中国茶叶消费者的选择不再难。

首先，着眼于当前消费者喝茶上的痛点，如认为喝茶老土、喝茶不便利、价格不透明等，随山归将更加注重喝茶的便捷性，注重时尚，更注重他们在口味选择上的多样化、年轻化。将便捷、现代、时尚个性、和健康的文化内核简单地打入年轻消费群体的内心。把茶产品从单一化产品转化为多元化产品，从茶产品简单加工转化为精加工。

然后，树立随山归茶叶品牌，只有注重企业产品的宣传才能更好地树立品牌。俗语说的“柴米油盐酱醋茶”中的“茶”就应该是每天必用的东西，是饭后、上班时间、休闲时间必备的东西，而不是到了周末聚会或者需要小资情调的时候才会想起它，当茶产品被功能化、大众化、日常化之后，茶叶品牌的崛起将现实可行。

还有，不断创新，塑造随山归品牌积极、开放、自信的企业形象。针对白领消费群体，按功能分类开发养生茶系列，整个系列赋以白领群体丰富的色彩，时尚的风格，力求得到白领消费群体的喜爱，让茶成为年轻人的健康饮品，不断打造全民喜欢的日常健康茶饮品牌。

有明确的愿景和目标，那随山归品牌接下来有哪些规划呢？

白明春详细的谈到随山归的规划：

第一，随山归希望挖掘礼品茶市场，将礼品茶年轻化。消费是可以引导的，在实事求是的前提下，你可以巧妙引导消费者将茶作为节日礼品送人。消费者购买是因为有强烈的需求，需求前是有欲望的。如情人节送玫瑰，玫瑰花不能吃不能喝，几天就枯萎，茶叶来源于自然，不仅能够饮用，而且功效多，对身体健康、陶冶情操大有帮助，但在情侣面前，任凭你从这个角度怎么说，茶叶很难取代玫瑰花的地位，这正是问题的核心之处，要说服消费者在情人节买茶，你必须另辟蹊径。如果你能想办法让茶叶也代表爱情，并列出1000个理由，这样情人节到来的时候，人家想到的只会是茶叶。

做茶叶品牌不能仅仅依靠茶叶品质，卖茶不能仅仅卖茶叶品质，你必须站在消费者的角度，赋予其一定的精神文化内涵，不断强化其精神文化内涵，让每个节日父亲节、母亲节、中秋节、儿童节、教师节、端午节、春节等成为以送茶为主导。

第二，制造消费场景，深挖消费者个性需求及中国茶叶的质量标准，为消费者搭建一个傻瓜式的产品定制平台。未来也将努力引入优质茶农进入平台，让更优质的、更原生态的品质茶叶直接输送到消费者手上，茶叶消费者可以通过视频远程监管的方式认领茶园茶树，选择名师制茶，更加凸显茶叶市场的场景消费能力。

第三，深耕袋泡茶市场，让年轻人健康、便捷喝茶。中国的袋泡茶市场长期以来由国外品牌占据，立顿占据着国内的袋泡茶市场份额的60%。中国袋泡茶市场鱼龙混杂，消费者往往认为袋泡茶中的茶叶级别低、质量差，有些还是“三无产品”，在一些宾馆、酒店这种现象更加严重。这更加凸显了袋泡茶品牌建设的必要性和重要性。袋泡茶与生俱来的方便快捷与年轻人的青春活力有着天然的联系，在保证产品品质的基础上，多样的口味和时尚精美的包装，更加符合这个时代里年轻人对颜值和口感的追求，也为袋泡茶市场注入新的活力。随山归将着眼于解决袋泡茶的痛点和潜在市场，开发出适合白领喜欢的茶产品。

梦想是什么？

白明春告诉我们，她的梦想是将随山归品牌以“成就他人、实现自我”的精神，致力为中国茶叶消费者建立购买标准，为中国茶农搭建优质茶品到消费者手中的销售和结对子通道。希望能帮助1000万茶农致富，帮助2000万消费者采购到满意的茶品，也让1000万消费者对接茶农的原生态茶叶服务。

聚焦中国品牌，传播品牌魅力！

《品牌新势力》企业家访谈节目

每周日中午11:25分

广东广播电视台现代教育频道播出，敬请收看！