今天我给妈妈做了三道菜,土豆丝黄瓜和烩菜。妈妈说做z做土豆丝的时候要把土豆分成三步第一步,要把土豆洗干净。在把土豆切成圆片,最后再把土豆切成丝。 妈妈说一会油热了在把土豆丝放进去,等上一分钟就盐放进去翻炒几下在放鸡精最后就可以出锅了。妈妈说 先把黄瓜切成园丁最后再热点油炝点辣椒到在黄瓜上就可以了,最后还要到醋的。 妈妈说会菜里面最难弄的就是粉条。因为粉条要泡上两到三个小时必须要泡软。其他的都好弄。白菜就需要洗干净切成两半儿,豆腐也一样也切成两半。丸子需要炸一下。肉洗干净切成。一小块儿一小块儿。最后热一点油。油热了之后把白菜下进去之后。最后下粉条和豆腐。添点水把其他菜到下去就有好了。蒸米的时候妈妈说弄两小碗米就好了。弄完之后等上一个小时你就好了。最后这三道菜就完了。
学做一道菜
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