胖子砂锅

  她家的名字就是这,很有亲切感,每次去阿姨都会问,妮,都要吗?或者是妮,要加香菜吗?我说,都要,或者可以。每次吃的基本上都是细面掺土豆粉,吃了四年了,每次吃都感觉很好吃,而且每隔一段时间再吃都会重新爱上它。

  我们经常吃的就是她家基础版的8元,什么菜都有,都是素菜。因为真的好吃所以才会经常吃,偶尔想吃肥牛肉或酥肉了,会要这两,只不过是素菜没有什么了换成了肉,肉成了砂锅的核心了。

  她家可掺的面与粉的种类有很多,都是面掺粉,但选择不少,两两一掺就会有很多选择,也可以单独选择面或者粉,主要看自己倾向于吃什么,不管怎么选择,她家的饭都不会踩雷,可以说非常非常喜欢,因为真的很nice!

  她家的汤底很香,买完了她家的饭手提着,路上都可以闻见香味,到宿舍后,它的香气整个寝室都闻见了,可见汤之香,量也很足,每次吃她家的饭有一种越吃越多的感觉,而我每次点的细面掺土豆粉,面里都进入汤汁味了,虽然有时候因为时间长面坨了,但软绵绵的也很香,土豆粉真的是软软糯糯的,就是有时候没有什么味道,吃到最后它又感觉好吃了。

  里面的配菜是真的多啊,有金针菇、鱼豆腐、甜不辣、豆芽、木耳、干豆腐还有素菜丸子,这些经过她家的汤汁煮过,再经过长时间和汤汁待在一块,超级好吃有没有,有时候我会问阿姨可不可以多给一些素菜丸子,因为它浸满汤汁真的好好吃啊,之前我是要求加钱买素菜丸子,阿姨说,妮,不用,阿姨多给你几个。所以从那以后我就偶尔看着人不多的时候问阿姨。阿姨都会很大方,然后抓几个给我。

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