1

早餐过后，我问母亲：“今天去干啥？”

母亲说：“咱去够红柿吧？”

一听是够红柿，我立马来了精神，可我知道现在快要立冬了，已过了柿子下树的时节，便问：“哪儿还有红柿啊，霜降早过了。”

母亲笑了，伸手指指前方，说：“那不是！你大娘家那个尖柿子树上，不是还有嘛！”

我顺着母亲指的方向看去，果然看到了一棵柿子树，光秃秃的树枝上，亮显显的挂着一些红红的柿子，像一个个小灯笼。但那不是我家的树，于是又问：“那不是咱家的树，能够？”

还没等我说完，母亲就抢着说：“能！”

“俺大娘家不要了？”

“不要了！”母亲很肯定的说了三个字，停了停，又说，“你大爷不在家，就你大娘在家，她才不去够呢！”

“哦。”我只说了这一个字，可是心里头却十分的高兴。

         2

柿子树就在我家房前不远处，出门，下两三个岸头，用不了三五分钟，就到了树旁。树在地边，岸下的荒坡上。

母亲让我下了岸头，然后她站在岸头，用挠钩往下够。我呢，就在树下，仰着头，盯着往下掉的红柿，伸出双手，捧成碗状，随时移动着脚步，以备用最完美的状态接住红柿。

什么是完美？就是让接住的红柿完好无损，一点皮儿也不能破。可我总是做不到完美，有时甚至接都接不住。每当我接不住，红柿扑通一声掉在地上，母亲就会说：“你瞧你！恁好个红柿！可惜了！”

母亲用挠钩够不着的，就让我上树去够。我上了树，赤手空拳，也够不了几个，毕竟我不是猴子，不能像猴子那样轻松自如的在树上跳来跳去。再说，我的重量比猴子大，细一点的树枝，猴子过去没事，我若过去，没准儿就自由落体了。

好在有挠钩，借着长长的杆子，我可以够到树枝的任何地方。只是母亲不愿去树下接，我只好让红柿直直的自由落体。这时，母亲不怨我了，我反倒有些心疼。

最后的收获，居然有半桶。在这个时节，也算是收获不小吧。当然，相比这不小的收获，吃红柿更让我感到高兴和满足。不过，高兴是肯定的，满足嘛，就有待考虑了。

因为，吃红柿，就算我的肚子都塞满了，我的心也永远不会满足。

因为我爱那种滋味，爱到常常做梦偷吃，还砸巴嘴。

因为这是我永远忘不了的一种味道，就算我失去了味觉，只要让我看一眼，我的记忆中就会立马翻涌出这样的一种味道。

         3

记得小时候，我总是有一个习惯，就是见天的观察村边的柿子树。从冬去春来时的小嫩芽，到春末夏初时的枝繁叶茂；从柿子花儿开了又谢，到结出小小的柿子；从小小的果子长成四方的青果，到青果渐渐变黄；从黄色褪去，到变成红色……

柿子的每一次成长，都让我充满希望，它的每一次变化都让我感到高兴。等到柿子红了，我和我的小伙伴早已垂涎三尺。

想吃，那就去够吧！

于是，几个小孩子就开始忙活了。上树的上树，接的接，叫好的叫好，吃的吃。那时，用不惯挠钩，大多靠双手。常常有够不到的红柿，可是，实在嘴馋，怎么办？嘿嘿，我们有的是办法。够不着是吗，那就摇，使劲儿的摇，不信它不下来！

如果摇不下来，哼哼，咱还有看家本领，我可不轻传啊，我轻轻的告诉你——我们的看家本领就是用石头往下冲！

一次不行，再来一次，一个人不行，再换一人。石头不够，一边儿找去！找来了石头，接着往下冲，就不信冲不下来！

不过，石头不长眼，有时正好打在红柿上，把红柿打了个稀巴烂！

此时倒也不恼，反倒还笑，笑得东倒西歪，笑得乐情忘怀……

天黑了回家，每个孩子都心满意足。

此为一乐，还有一乐，便在这吃上。

          4

吃红柿，可以将红柿一掰两半，一半一半的吃。这样吃，原汁原味。有时，懒得掰，囫囵吃，更原汁原味。不过，最原汁原味的，是爬到树上，直接去咬。这样的吃法，你可曾见过？

还有一种吃法，我管它叫“红柿拌窝头”。用玉米面捏几个窝窝头，放在小米粥里煮熟。玉米面要用当年的新玉米，小米也要用新小米。这样的玉米和小米，还带着土地的灵气，这样煮出来的窝窝头，最香。

窝窝头还在锅里翻滚的时候，就该去挑红柿了。此时的红柿已经在家里放了两三天或三四天，已经熟透，少了一些酸涩，多了几分甘甜。

挑好红柿，就该拌了。拿一个大碗，先把窝窝头放进碗里，最好带几粒小米，然后再把挑好的红柿放进碗里。这时，用一双筷子，一头扎下去，穿透红柿和窝头，直扎到碗底，然后，一手拿一只筷子，往两边一掰，把窝窝头一分为二。反复几次，直到窝窝头与红柿充分的混合在一起。此时就拌好了。

按说拌好了就可以开吃，可是先别急，耐心的等上三五分钟，让窝窝头与红柿在冷热对流中相互入味，充分交融。

三五分钟过后，也别急，先闻一闻，深深的闻一闻，然后再吃。

嗯，其他不多说了，只说一句：这个味道，在我心里，胜过一切山珍海味！

（图文／路雨飞飞）

注：本文改自七年前的日记，原文写于09年秋末，当时在老家。