6月2日，周六，单位值班归来，为了补过昨天的节日，准备做个硬菜，土豆烧排骨。
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排骨过水，去血水。
准备葱姜蒜，锅中热油，放入葱姜蒜煸炒，放入排骨煸炒，放老抽上色、料酒去腥，八角等香料，加一碗冷水。
以上煸炒好的排骨，转入高压锅，加土豆，选择排骨模式炖起来。
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高压锅放气儿的瞬间，浓郁的排骨香味喷涌出来，惊艳了我的味蕾～
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生活的美好就在于，柴米油盐诗酒花，有酒有肉有朋友，一个人的时候也要有仪式感，cheers！
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