1、四神腰花
猪腰子儿或羊腰子儿1对,补骨脂10克,肉果10克,花椒10克,八角茴喷鼻10克。将猪腰子儿去筋膜,切块划细花,与剩下四味加水数量适宜,煮半小时,再放食盐少许,煮10分钟即可。有温肾壮阳,固肠止泻的功效。
2、板栗炖母鸡
板栗500克,柴母鸡1只约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。先将母鸡宰杀,洗净,切成块待用。再将板栗洗净,剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显着。
3、桂圆松子仁汤
桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。能起到养胃滋补的作用。
4、豆蔻白馍
白豆蔻15克,面粉1000克,酵面50克。白豆蔻研细末。面粉加水发面,揉匀,待面发好后,插手碱水数量适宜,撤入白豆蔻粉末,用力揉匀,做成白馍蒸熟。可以温中健脾,理气止痛。
5、芡实薯蓣粥
芡实、干薯蓣片各30克,江米50克,白砂糖数量适宜。芡实、薯蓣、江米同煮成粥,加糖调味。具有补脾益气,固肾止泻的功效。