“没有一个冬天不能逾越,没有一个春天不会到来。”
立春、雨水两个节气相继而至。天气渐渐升温,春回大地,景物复苏。
我们期待着冷冽寒冬过去便是繁花争艳的盛景,也盼望着平安喜乐能降临在每个人身边。虽然仍然有很多让人揪心焦虑的新闻;但也有些事在慢慢好转,比如楼下的水果店和超市都开张了、快递也基本恢复了运营……接下来的日子里,要保持好的心情和体力,补充维C增强免疫力,因为很快,就又需要出门在自己的岗位奋斗了。
“春见”并不陌生,它也叫“春见柑橘、粑粑柑”,被世人誉为“21世纪充满希望的柑橘品种”。在万物苏醒明朗的春日成熟,携着多汁多甜的独特滋味,慰藉了冰封整个冬日的寂寞味蕾。
在四川话里“耙”是软的意思,“耙耙柑”的得名正是源自它饱满的果瓣和细腻的肉质,没有籽的胡搅蛮缠,咬一口汁水迸发,满世界都是柑橘味的空气,像喷了橙花味香水一般。如果冻般嫩滑的橘肉,不需要用力咀嚼,丰富的维C就已然融化在舌尖的温柔乡中。
轻轻破开的果皮里藏着超大的橘瓣,入口只需舌头轻轻一压,便在口腔中原地爆炸,汁水满溢,不带一点渣。令人骄傲的品质为它赢得“橘中皇后”的美誉,也是冬末春初市场上最受欢迎的水果。每颗足有拳头般大,内里果肉十分饱满,吃起来有粒粒爆汁,口口清甜的爽快感,让人大呼满足。
皮肉间形成极好分离的样子。下面是“1秒剥皮”的真正奥义。摘掉叶子,用手顺着果子中间的坑印,轻松一掰,利落洒脱,一颗沉甸甸的饱满果实便出落于眼前。
超级丰沛的汁水,和普通的“多汁”概念还得有些区别。像咬开奶茶里爆爆珠的脆嫩沁爽,充满VC的果粒小水珠砰砰爆开,融化于嘴中,瞬间如喝了一大口果汁般畅快淋漓。
被大鱼大肉喂饱的假期,唯有春见的多汁清甜,能立马刮油解腻,真是每天都想来上一个。
四川蒲江——春见的核心产地。这里是北纬30°的奇迹产区,有着无数山川俊秀的奇景,也流淌过纯净甘冽的溪水。果园平均日照2800小时以上,气候温和、四季明媚、土壤肥沃,给了春见绝佳的生长环境和条件。
春见的生长周期漫长,历时近300天,比普通橘橙的生育期多了一半。每年三月萌芽,次年一月成熟,挂枝期如此长久,才孕育出加倍甜美的果实。果农们只采用有机农家肥灌溉,让果实自然成熟,套袋栽培,不打蜡、不催熟。让大自然成为耙耙柑的天然养分来源。阳光的抚摸,雨水的滋养,时间的等待,最终化成耙耙柑独特浓郁风味。
正是这时间与人力的共同创造,才成就了果子的入口清甜、细腻多汁,一吃必定念念不忘。
成熟的果子皮薄肉厚、个大饱满,一口下去17°的黄金酸甜比例,堪比琼浆玉露!我们的每颗春见,都确保果肉多汁与口感纯甜。
有人说,吃一颗春见约等于同时吃1颗橙子+1颗橘子+1颗柑。
它真正集合了橙、橘、柑的优点于一身,果皮轻薄易剥,果肉饱满均匀,吃上一口细嫩、清甜又多汁,不禁让人心生愉悦。
营养也极其丰富,不仅含有丰富的钾、B族维生素、维生素C,还含有类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群。
严酷疫情下,还有这春日最美妙的"遇见"
爆汁、清甜、爽快、抚慰心和胃
享受每一口当下的幸福