挩窗牛屎魟  戴紙橐仔開店窗

  回忆小时候的“乜吃”(零食)，总是绕不开“鸡膏糖敲”(麦芽膏糖饴)。盖因当年有一批肩挑糖担，在古城里走街串巷“卖鸡膏”的小贩，给我们回不去的童年带来甜蜜的满足。《诗经·大雅·绵》：“堇茶如饴”。铛铛的小锣声，也许就是“甜糖”与“鸡毛换糖”的叙说……

  上世纪六七十年代，即使在“姓无还是姓资”、“以阶级斗争为纲”、“割资本主义尾巴”等运动形势下，小商贩仍然在悄悄地活动着。这就是经济规律方面：社会的需求，为满足或解决供需矛盾而形成了市，交易场所即为场，无疑，先因为有了市而后便有了场。哈哈，咱们这里可不探讨“先鸡后蛋”“先蛋后鸡”此类生命与宇宙起源“深奥加高大上”的问题。

    特定的年代，古城里当年流传一些让人耳熟能详的“斗句”俚语，也有人说这仅仅能称得上是“臭口白”(侃笑或奚落的流行语)。但是我想，如今还有多少人能记得?今天说一说小的时候懵懵懂懂，跟风人云亦云，其中一句谑戏吟唱于古城街巷的“流行语”(当然时至今日也不见得不懵懂了)，这句话叫“捝窗牛屎魟，戴纸橐仔开店窗”。

  为了叙述的方便，把这句当年的流行语给予分拆开来。什么是牛屎，不起眼又难看加大大坨的定义，不过鲜花倒是经常会主动找它结对子。魟，当然是魟鱼，这里指的是多宝鱼，其貌不扬的水中精灵，怎么会冠上“牛屎”的雅号，还搭伙成了“牛屎魟”呢?

  那时候，家乡海岛主业渔耕，渔民们所捕捞的海产品十分丰富，魟鱼的科属品种鱼繁多，“魟仔鱼”普遍的被认同为是较低端的种类。物以稀为贵，因滥而贱。人们便将其混同与杂鱼海产，一同倾倒入鱼礐(槽穴)里，经盐腌发酵烈日暴晒，用于制作佐料“香膎汁”(鱼露)。

  一口气说完了“牛屎魟”，先大口喘喘。

  接下我们再说纸橐仔［choa2-lok-a2]，一般指用较厚的纸质折成三角锥形状的小纸袋，计划经济时代在商店柜台等经营场所常见，销售人员提前折好纸橐仔，用于销售时包装散装食品物品。后来不知哪位“大神”极富创造性，把它精装改良，最终演变成同形状大号的高顶尖帽子，升级为特定时代的产物。当游街示众或批斗某些“坏人”时，将对应书写有姓名或罪状文字的纸橐仔，罩橐(动词扣戴)在其头上，同时再在脖子挂个牌子，这二者组合形成“绝佳配套”，是必备的威慑惩具之一。现如今仅在影视作品中偶然得以展现观赏，幸得民间早已绝迹。

  那么重点来了，捝窗、店窗又是什么呢?

  先讲专用词“捝窗”[thuah-thang]，乡腔闽南语指眼疾斜视，岛上乡村也有称“鸟吓”(音)。早年生产生活物资匮乏，小商小贩以家为店经营，起早贪黑。一般逐片挩开和合拢窗扇木枋，做为每天起始经营和打烊歇业的标志。因此这里说的捝窗，不单指斜视眼疾，同音意为捝开店窗的木枋，开门纳客，泛指开店经营。

  “捝窗牛屎魟，戴纸橐仔开店窗”。那些年，孩童们的稚嫩的声音在古城里吟唱回响。如何释义这句当年的“流行语”呢?在特殊年代里，没眼光或认不清社会形势，偷偷地从事私人个体经营，是不被允许的，一不小心便会成为“割尾巴”的典型，高尖的纸槖仔，也许将随时为你伺候着……

  如今，当我们沿古城古街漫步，随处可见老店铺沿街鳞次栉比，游客们冲着“古早味”“老字号”“纯手工”纷至沓来，淘选心怡的古城特色伴手礼。和谐年代，“店窗”小铺客盈满门，生意兴隆。

                              2018/09/17稿