豇豆焯水捞出过凉水(焯时水里放一点儿小苏打)再晾干水分备用。鸡蛋、香肠切碎、葱切碎、面粉、盐,搅拌均匀备用。平底锅涂少许油盘入豇豆,点小火,在豇豆上铺面糊摊平。两面煎熟就可以了。 图片发自简书App 图片发自简书App 图片发自简书App 图片发自简书App 图片发自简书App