韭菜盒子

今天是继续猫着的一天，想吃韭菜盒子了，说动就动。

先发上面，（我不喜欢吃死面的不好消化）听同事说用纯奶发出来的面光滑、细腻、有嚼劲，所以我放了一袋纯奶，一些酵母还有一些油。


然后调馅儿，大家猜猜看里面都有放什么呢！


两个半小时后面发好了，发剂子，擀皮（揉出来面又光滑又揉软的，最主要的是只放一点面也不粘案板，看来放了奶和油果然有效果）接着包韭菜盒子、上锅，我用燃气灶烧的平底锅，即便开了小火，火头也还是有点急，如果用电饼铛来做效果可能要好得多。


终于做好了，开动喽……

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