目录导读：
现代的工作环境和节奏，外卖不得不成为上班族吃饭的不二选择
但是外卖的饭菜普遍油腻，重口，菜量少，健康程度完全不能跟家里的比
所以长期吃外卖的上班族们，如果还没有运动习惯的话，身材分分钟就会发福起来
短时间内无法改变，只好介绍几个方法给大家，尽量降低长期吃外卖对身材的影响
（多图预警）
一、少油腻
1.油腻菜
太油腻的菜就索性别点了！
农家小炒肉
回锅肉（尤其是川味回锅肉）
糖醋排骨
麻婆豆腐
还有就是油之霸主，红烧茄子！
以上，都是重油重盐的菜品。烹制过程中需要大量用油，而且很多黑心餐馆用油往往反复、多次使用，大家都懂的
2.健康菜
推荐如下：
清炒莴笋
尖椒干豆腐
青菜肉片
炒猪肝
番茄炒蛋
番茄炖牛肉
韭菜炒鸡蛋
还有清蒸龙利鱼
莴笋炒虾仁
白菜炖豆腐
鲫鱼豆腐
香干炒肉
青椒炒鸡蛋
清炒菜心
清炒土豆丝等
3.点餐技巧
外卖就是少点甚至不点多油多盐的菜，尤其是采用干锅、干煸做法的菜式
尽量点少油，少盐的菜式。即采用清蒸、清炒做法的菜式
当然有时候实在是管不住自己的嘴，就是想吃那些“色香味”俱全的菜。其实偶尔一周1、2次没事的。只要其他时间吃的正确即可
二、过水
吃这些菜的时候，记得过水。夹完菜后，往水里再涮一涮，油过滤了不少
如果你觉得每一口都要涮麻烦可以这样，直接把水倒进菜里，然后将油脂倒出。你会发现你之前相当于把倒出的水全喝了，太恐怖
三、主食
有些人尤其爱吃炒饭，扬州炒饭，什棉炒饭，老干妈炒饭等
十分不推荐大家外卖去点炒饭，外面商家做的炒饭基本上是多油多盐的重灾区
推荐选择外卖配的米饭就可以，馒头或者肉菜混合馅的饺子也可以点（不是煎饺！）。有的餐馆里，提供小米粥、玉米糊等五谷杂粮粥这样就是最好的
商家推出的菜式往往没有考虑合理的营养搭配，所以我们再点外卖时要注意这点
一般外卖搭配都是一份菜加上一碗米饭。那么我们点的这份菜最好肉类和蔬菜都要有，不喜欢吃肉也可以用蛋类代替。所以当你只能点一道菜时，推荐你可以点苦瓜炒肉片，番茄牛肉，番茄炒蛋，香干炒肉等荤素都有的菜式
四、油炸
凡是油炸的尽量别点应该就不用说了吧？
正豪大鸡排、肯德基的炸鸡块、炸薯条、烤翅等
当然，如果可以把外面的脆皮扒了只吃里面的鸡肉倒也可以，但对普通人来说绝对是危险动作，你一定会忍不住把脆皮啃了！
五、自带
解决外卖食材单一可以自备水果等，平衡营养
上班可以带点适合生吃的果蔬，比如黄瓜、小西红柿、草莓等，种类多多益善
也可以上班路上带点全麦面包、燕麦等，作为工作之余的加餐
或者还可以带一些低脂的坚果和小零食如果蔬干、海苔片、黑巧克力等，两餐之间用小零食降低饥饿感，避免点餐时毫无节制
▼10款低脂又好吃的零食，请于本人文章列表中查询，文章封面如下图所示➷
当然，能自己做饭更好，如果要做第二天要带的午饭，记得做8分熟即可，避免微波加热损失营养
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