生日快乐
早上起来我在做饭,听到婆婆给丈夫打电话,问中午过不过去吃饭,丈夫说过去吃,因为丈夫今天过生日。
我与丈夫父母都健在,我们过生日不买蛋糕,一般在自己家里煮面条,包饺子,做点美食庆祝一下,今年婆婆把脚扭伤了,不方便做饭,所以去婆婆家过。
过生日长寿面不能少,早上起来给丈夫做了丝瓜鸡蛋面。
吃早饭的时候,我问丈夫你妈家里有什么菜?丈夫说没问。
吃过早饭丈夫去上班了,我收拾好卫生,给婆婆打个电话,问家里有什么菜,别准备重了。
婆婆告诉我她那有猪蹄,鲳鱼,鸡,胡萝卜,我知道了婆婆家的菜,再买就不重样了。
去了绿色果蔬,直奔蔬菜区。知道婆婆家有猪蹄,就准备买个辣椒,问售货员辣椒辣不辣,售货员说不清楚,公婆不能吃辣,我想把辣椒筋去掉应该不能太辣,就买了辣椒和油麦菜,又买了螃蟹,加上虾,这样就有六个菜了,中午六个菜就足够了,结账回家。
回家后从家里拿了一袋虾,几袋干菌子去婆婆家做午饭。
到了婆婆家10:30,婆婆开始忙活上了,我说妈你脚不好,我来做。
婆婆原来准备用高压锅炖鸡,我说用砂锅炖,婆婆找出砂锅,我把鸡块炒了炒用砂锅炖上,然后准备其它的菜。
接着把清洗的螃蟹,处理的鱼蒸上,准备好了菜,收拾厨房卫生,期间把泡发的菌子清洗干净倒入炖鸡的砂锅中,炖好了鸡开始蒸米饭,炒菜。
丈夫与孩子完成视频,12:30开始吃午饭,没有酒、没有蛋糕,只是简简单单的一次家宴,却包含了家人的祝福,有父母的,有孩子的,还有我这个妻子的。
吃过午饭丈夫去上班,我接着收拾卫生,饭前擦橱柜,饭后刷刀架,丈夫给婆婆买的刀架可能一次没清理,上面一层油垢,刀架、下面的接水盘洗净擦干,然后才刷中午的碗筷,刷完碗筷,擦净餐桌,把厨房地面擦干净,抹布洗净,回到家两点了。
休息到三点,接着把上午没擦的地擦完,擦地布洗出来,晾晒的衣服收进来,去婆婆家包饺子。
去了以后,看到婆婆把面肉准备好了,我开始切韭菜,韭菜是婆婆自己种的,自己种的韭菜吃起来会有一种特殊的情感,今天晚上就包韭菜馅饺子。韭菜切好后加适量的油、和盐,搅拌均匀即可。
调好馅,开始与婆婆包饺子。
我切菜调馅的时候,婆婆已经开始擀皮了,调好馅直接包,包了一半,让婆婆休息,我把剩下的包完了。
五点半饺子上桌了,吃完晚饭回家的路上,我跟丈夫说今天光忙着做饭吃饭,没来得及说生日快乐,老公生日快乐!