烧烤很好吃，但为什么排名这么靠后？因为它受一个条件限制：一个人吃实在是太没劲了！烧烤这种东西，就得一群精神小伙儿，三伏天的晚上，拖鞋、裤衩子、背心儿，出门前往后背、胸口、手臂上画点儿皮皮虾打篮球、关二爷搓澡图，手臂上写个“忍”字……深入灵魂！
北京文艺之声有个歌是这么唱的：三伏酷暑天儿，嗓子晒冒烟儿，冲个凉水澡，换件老头衫儿，脚下趿拉板儿，手里芭蕉扇儿，就等老阳儿下了山，麻利儿出去找凉快儿。筒子河下杀盘儿棋，路灯底下翘三尖儿，点点儿冰啤羊肉串儿，嘬点儿毛豆小凉菜儿……
这歌儿写的，真的是生活，加上那几个精神小伙儿，怀旧的来一曲《一人饮酒醉》，时髦的整一首《惊雷》，精神气息铺天盖地，扑面而来。
只看壮爷穿着一身红色旺仔精神服，面色桃红，一手红牛，一手牛二，头和嘴里的烟歪向两边，熏的他眯着一只眼睛，一边儿忙活着，一边嘟囔：来来来，我给大家放个牛！
两位陕西老表已经不省人事。
小东北一身黑色紧身关公服，由于没有计算好腰围，紧身服明显穿成了露脐装，差点儿连脐带也一块儿露出来。裤子刚刚盖过腚沟子，深邃的沟壑引人入胜。浑身上下盖满了沾着泥土的横纹鞋印儿，每个鞋印儿中间隐约看见模糊的42字样。这厮两眼放光，一曲《一人饮酒醉》唱罢，抓起一瓶“雷花”啤酒，大喊道:来！看我给各位旋儿一个！话音刚落，一道喷泉冲天而起……
我安静地在一边翘着二郎腿儿，脚上蹬着祖传的42号横纹趿拉板儿，面前一盘儿小龙虾、一盘儿辣炒花蛤、一盘儿羊肉串儿、一个生蚝、一只马步鱼…我很满足。
大家大家一边儿打屁，一边儿解渴，一边儿电光火星地撸串儿。各种生活冲击带来的负面情绪，毫无遮掩的从满是油水的嘴巴里说出来，像是把背了很久的石头解下来，放在一边，跟一桌子同道中人畅所欲言，加上酒精的催化，让一个人的身心得到充分地放松，开怀畅饮，无所顾忌，最是舒服，最是享受。
天亮酒醒，拿起家庭和事业的重担，继续前进。
所以，我认为，烧烤无关好吃不好吃，关乎的是与你一起吃烧烤的人。
跟着山村代老师，走遍天下就是吃！
