奶粉作为宝宝成长过程中必不可少的食物,如何正确地、科学地冲奶粉成了一件极其重要的事。
为宝宝冲奶粉看似特别简单,实则隐藏大学问。
先来看一组问题:
1、用什么水冲奶粉才最健康?
2、用什么温度的水冲奶粉才不会流失营养?
3、是先倒奶粉还是先倒水?
4、怎样让奶粉冲调更均匀?
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关于给宝宝冲奶粉,诸如此类的问题还很多很多。
你必须要知道,给宝宝的奶粉冲不好,会让宝宝的健康打折,甚至危害生命。
下面这些最普通、最简单、最不引人注目的细节,可能就是你正在步入的误区。
冲泡奶粉的关键三点你必须了解。
关键一、矿泉水?纯净水?白开水?选什么水冲配奶粉?
【专家解读】所谓的纯净水是不含任何矿物质的水,这种水中缺乏宝宝所需的矿物质,甚至还会从宝宝体内带走矿物质。而矿泉水恰好相反,含有的矿物质多且复杂。
而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用这两者冲调奶粉会引发婴儿消化不良和便秘。
所以,最适合给宝宝冲奶粉的水就是最普通的白开水。
关键点二:不同温度的水泡奶粉,会不同程度的影响营养效果!
【专家解读】国家级高级育婴师吴晴认为:婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素。
水温过高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。
另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。
通常泡奶最适宜的温度是40摄氏度—50摄氏度。
关键点三、冲泡奶粉时先放奶粉还是先放水呢?
【专家解读】先加奶粉还是先加水其实是有区别的。
如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了。
婴儿吃过浓的奶,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。家长以为奶浓些孩子有营养,反使小儿消化不良,食欲下降,腹泻。有报道称新生儿喂奶过浓,而发生肾功能衰竭。
正确的冲调次序应该是,根据奶粉罐上标注冲调比例,先往奶瓶中加入温水,然后取适量的奶粉加入奶瓶中。
【注意】这五个冲奶粉的误区千万别犯!
1、过于频繁的给宝宝更换奶粉!
最好给宝宝固定一种奶粉品牌,即便真的要换也要循序渐进,先部分更换,再慢慢过渡到完全更换到新奶粉。
2、泡好的奶粉放在温奶器中!
泡好的奶粉在常温下放置最好不要超过2小时,更何况温奶器的温度肯定高于常温,放置过久的奶容易受到细菌的侵蚀,对宝宝的健康有损。
3、猛摇奶瓶让奶粉冲调更均匀!
大力地摇晃奶瓶会使奶液产生一些小气泡,宝宝在喝下奶液时会连同气泡一起喝下,这些气泡就会成为宝宝吐奶和腹胀的元凶。
正确的做法是在冲调奶粉后,用双掌夹住奶瓶来回的搓动或者用一只手握着奶瓶用手腕的力量轻柔的顺时针(或逆时针)绕圈,这样同样能使奶粉溶解均匀,又不会产生气泡。
4、多多益善,奶粉越浓营养越多!
有些家长怕孩子营养跟不上,每次冲奶粉都会多加上一大勺,把奶泡得浓浓的,这是错误的。
长期饮用过浓的奶粉会加重宝宝肾脏的负担,一些宝宝在几个月时就被查出肾结石,究其原因大部分都是由于长期饮用过浓的奶粉造成的,妈妈一定要注意了。
5、用米汤冲泡奶粉!
为了让宝宝吃得〝更营养〞,很多妈妈会放弃用水来冲泡奶粉而用米汤来冲泡,这样的做法同样是错误的。
用水!一定要用白开水!其他任何液体都不适合用来泡奶,米汤并不会使冲泡出来的奶粉更营养,反而会破坏奶粉中原本的营养素,得不偿失。
泡奶熟记这五步
(1)泡奶粉前,将奶瓶放入沸水中煮15~20分钟消毒,然后在干净、干燥的地方放置干。
(2)家长必须将手洗干净,尽量不要碰到泡奶粉的水,以免感染细菌。
(3)按照奶粉包装的要求,先加水再放奶,注意舀奶粉时一定要一平勺一平勺的舀,不能太满。
(4)旋好奶瓶盖后,记得轻柔的摇匀,不能用力猛摇,以防奶液产生气泡。
(5)将奶液滴一两滴在手腕内侧或者手背,感觉温度适宜后再喂给宝宝饮用。
小小一罐奶粉,维系着宝宝的健康,科学、正确地冲奶粉,让宝宝活力领先每一步。
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