在这个物质充沛的时代，缺啥也不缺吃货，要想每顿都吃的有滋有味，一定要吃出自己的风格！
在每天上班的路上，很奇怪为什么大街小巷板栗摊上总围着一些人在排队呢？朋友买来让我吃我都吃不了几个的呢。板栗的味道很像红薯，可又是比红薯要硬许多，也没它甜，吃起来还要剥去它坚硬的外壳，太麻烦了，吃它不如去吃红薯呢！
国庆节到女友家，她家住在山上，那里盛产板栗，这时节又是它的成熟期，她给我带了一些，有生的有熟的。熟的是她在家给爆炒好的，说实在的炒熟以后就更硬了，而且还有许多都炒焦的了，对它的印象又差了一点。我也是个农家的孩子，最是见不得浪费粮食了，哈哈，最主要可不能辜负了女朋友和丈母娘的一番爱意，硬着头皮一颗一粒的吃完了。顺带的把那些生的也放到锅里煮了一下，我想煮的应该会软一点的吧？拿一个放到嘴边，用牙咬裂一个口子，然后再用手扯掉它深褐色的盔甲，漏出来的却是一个娇嫩鹅黄的躯体，凑近可嗅到一阵阵令人食欲大增的香味，一口下去软硬适中，进到嘴里是此间快乐，入到胃里便是人间滋味。我是喜欢它原生态微甜的口感，想必喜欢用它来烧鸡炒菜煲汤的人一定会有他们不同的体会感味的。
怎么办！怎么办？我的板栗眼看就要吃完了，外面买的总不比自家在山里捡的好。我对女友埋怨着，说都怪你带的这些，明知道我的胃口本来就是好的，这下到好了，吃出了它的好了，可就要没了，你又要让我思念，让我煎熬了……总不至于为了它，还天天跑到你的老家去，那不叫人笑话死呢。
好吧，这算是对我之前对板栗的误解的一个小惩罚吧。这个多像许多年前我对海带一样的情形啊！因为我爸不喜欢吃海带，天天在我面前说海带这不好那不好的，加上妈妈那时候做的初衷只是为了吃饱，的确吃出了阴影。也理所当然的觉得海带都是不好吃的，不要在吃了！直到多年后离开了家到外面，吃到了外面做的精致美味的海带宴，才知道我原来错过了那么多的海天盛宴呢。加上海带本身也和板栗一样的多吃是百利无害的。现在几乎只要是海带做的菜我都是必点的！
说它不好吃，一是我们的心太容易受外界消极思想影响了，二是我们没有找到一个适合自己口味的做法，三是第一次，第一印象真的很重要（可辩证的去想的话对任何事物都不能武断的下定论）。当然每个人的口味是不一样的，在你尝试它之前可以好好听听大家的意见和建议，但是你心里一定要有自己的原则！你总要去尝试，总要给它也是给自己机会尝试才知道哪个才是合你口味的菜！
