“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路”。
“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”。
"众里寻他千百度，蓦然回首，那人正在灯火阑珊处"。
我真正开始喝到，兰花香，观音韵的铁观音是从16年开始，满打满算，一年还不到，让我印象最为深刻的是师傅的“牧云神韵”，它的兰花香、观音韵，一泡便将我击倒，使我沉醉于茶的世界而不能自拔。
她是牧云山的镇店之宝，也是刘师傅的一款茶王茶，记得喝这泡茶的时候，我居然两颊绯红，说不出是兴奋，还是激动。但是我知道，用 “生津”、“回甘”，或者“香、醇、爽、滑”这些传统意义上赞美茶中的词语是无法如何也无法表达“牧云神韵”的境界的，它的神奇在于它可以在不经意间，触碰到你身体最敏感的地方，让人欲罢不能。后来想到了某诗人的两句诗“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”也许就是对“牧云神韵”最好的读解了。只是我的心头从此就存下了这样的茶味，剪不断，理还乱。
是“牧云神韵”让我感受到了真正的“观音韵”。有朋友问我这种韵是否就是喝过“牧云神韵”的那种体感，我说也许。 “韵”在《说文》中式这样解释的：“韵者，和也，从音员声。”《文心雕龙》则说的更为透彻，即“声音相从为之和，同声相应为之韵。”这是人世间最美好的存在，也是人和茶的和谐。所以我们完全可以把 “牧云神韵”的观音韵，诠释成茶人和茶的同声相应。而我竟然第一步就踏准了这个节奏，因此这是缘分，也是幸运吧。
后来，我跟师傅进入一线制茶，一路上，我不停思考，好茶缘于什么？而在这条路上，我终于明白了“牧云神韵”是怎样炼成的，它真的不是钱的问题，也不完全是量的问题，它的问题在于心，做茶人只有沉下心来，用自己的真心、真情去和茶相交，在茶人合一的境界里，才有可能做出让人一泡销魂的滋味。
因此，品出“牧云神韵”的韵味，不仅需要缘分，还需要修为。师傅的“牧云神韵”不仅是茶人对茶的一颗匠心，一种真情，也是茶对茶人的一种感恩和回报，所以，唯有它才能让你一泡销魂。
我爱安溪铁观音！
