说到鸡腿特别美味的做法，我们就不得不提到一款特别有名而且口感超棒的奥尔良鸡腿。现在各种快餐店乃至超市都有奥尔良鸡腿的成品，不得不说这口感还是非常过瘾，吃一口香甜松软，特别回味。但是这种鸡腿不能多吃，因为有点偏油腻。
一开始吃还是特别爽的，但多吃几个之后就越发排斥了。其实并不是这款美食本身的问题，而是有些细节没有处理好，今天我们就来做一款特别好吃奥尔良鸡腿煲，一次吃10个都不腻。而且口感更加香嫩软滑，越吃越香甜哦！鸡腿别再红烧了，不加油不加水，新做法一吃就上瘾，比红烧更美味！
这款美食，即使直接当饭吃都是可以的，可见它的口感之优秀。今天就带大家来感受这款特别美味的特色美食，大人孩子都特别爱吃，一手拿一个，吃起来倍儿过瘾啊！鸡腿好吃又过瘾的做法，香甜软滑，当菜又当饭，一顿10个不够吃！你也赶紧来试一试吧，逢年过节做给家人吃，肯定会备受欢迎，你也特有面子呢！
【奥尔良鸡腿煲】
制作配料：鸡腿500克 奥尔良腌料1大勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 青红辣椒1个 洋葱1个 生姜3片 大蒜半头
制作方法：
1、准备适量鸡腿，清水清洗干净；
2、洗干净的鸡腿肉放在盆里，加入生抽、老抽、蚝油、盐、奥尔良腌料、料酒拌均匀，腌渍30分钟；
3、准备所需要的食材，青红辣椒切成小块；
4、洋葱切成小块；
5、生姜切成片，大蒜对半切开；
6、锅底铺上生姜片、大蒜，再把洋葱块放进去，铺平整；
7、最后把鸡腿放进去，把料汁也倒进去，加入一罐啤酒，大火烧开转文火慢炖；
8、出锅前5分钟，加入青红椒块；
9、超级解馋的鸡腿就做好了，不加油不加水，好吃又入味儿，而且特别省事，做法也特别简单！
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