每天下班路过高架桥下都能看到卖烧饼的大爷。第一次路过就注意到了这个大爷。不仅仅是因为这个地方只此一家，理所当然的能吸引眼球，还因为大爷揉面，摊饼的动作。大爷揉面摊饼的时候是带着节奏跃动着完成的。右脚在前，左脚在后，就像踩着鼓点，双腿随着手上的动作微弯、稍直，一张饼从一个面团到下锅炉，整个过程一气呵成，顺畅丝滑。与那些直愣愣的站在摊位后为生计挣钱的人不同，大爷是完全沉浸在打烧饼这件事上，让旁观者都觉得他在享受打烧饼卖烧饼这件事情。他把赖以谋生的事情做得颇具趣味，让人觉得生活似乎也没那么愁苦。
过路人看着打烧饼的大爷闻着烧饼的香味也会不由自主的停下来买上一两个烧饼带回家作为晚饭。烧饼的香味瞬间勾起了我记忆中家乡烧饼的味道，我没有停下来买，我就想闻着这个味道保留着记忆中的香味和热闹。
他不单单是在卖烧饼，他卖的是他和打工人们的生活。
