和大家分享一道主食，鸡蛋饼。
图片发自简书App
主料：面粉100克，鸡蛋2个。
配料：香菜一两切碎。
调料：盐
1面粉加少许水，把鸡蛋打入搅拌均匀，调成糊状。
2把香菜倒入搅拌均匀，加入盐。
3把锅烧热，放油，倒入糊状的面粉，中小火煎至定型，再翻另一面。
4中途不停的滑动蛋饼，避免煎糊。
5完全定型后，闻到香味即可起锅。
鸡蛋饼
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