认识精氨酸和瓜氛酸

精氨酸（Arginine）又称蛋白氨基酸，是氨基酸类化合物。精氨酸为碱性氨基酸是人体内必需的一种氨基酸，能催化鸟氨酸循环的进行，促进尿素的形成而使人体内的氨，变成无毒尿素。是内源性合成一氧化氮的底物启在合成酶的催化下生成而发挥生理效应。这一生化过程称为一氧化氮通路。一氧化氮作为细胞间信使及神经递质在心血管系统和中枢神经及外周传递等发挥重要作用。

瓜氨酸是一种α-氨基酸，是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是通过一氧化氮合酶（NOS）催化精氨酸生成NO的副产物。

精氨酸+瓜氨酸→一氧化氮

精氨酸是产生一氧化氮的基本物质。只有在瓜氨酸和四种关键抗氧化剂的协同作用下，才能产生大量的一氧化氮，这种一氧化氮能扩张血管，促进血液流向人体各个部位，从而达到保持血管清洁、维持正常血压和预防心脏病的效果。服用精氨酸可以保持一氧化氮的最佳水平。瓜氨酸补充剂有助于分泌精氨酸，因为它可以在体内转化为精氨酸。精氨酸帮助身体产生一氧化氮。

明星分子：一氧化氮

1998美国药理学家罗伯·佛契哥特&费瑞·穆拉德&伊格纳罗:发现一氧化氮是一种可以传递信息的气体，它可以通过细胞薄膜(membrane)，去调节另一细胞的功能；他们的发现，开创生物系统(biological systems)信息传递的新理论。正是这一重大发现和对一氧化氮的研究使他们三人获得1998年诺贝尔生理医学奖。得奖成就是共同发现空气中的污染源一氧化氮在人体循环系统中扮演传递讯号的角色。他们的发现导致对许多新药的研发。

一氧化氮起着信使分子的作用。当内皮要向肌肉发出放松指令以促进血液流通时，它就会产生一些一氧化氮分子，这些分子很小，能很容易地穿过细胞膜。血管周围的平滑肌细胞接收信号后舒张，使血管扩张。

一氧化氮的主要生理作用

1.促进血液循环，维护心血管系统健康

2.调节血压、血脂，预防中风，心肌梗塞

3.增进记忆，预防老年痴呆

4.提高生殖器血流量，促进性功能

5 .平衡血糖，降低糖尿病并发症

6.阻止癌细胞的繁殖

7.促进免疫系统健康

8.预防一般的肺部疾病

9.促进胃部血液循环，调理肠胃功能

10 .调节全身机能，提升睡眠品质

关于心血管健康分享结束，写文章的目的就是普及健康营养知识，让大家通过营养素的摄入达到减肥增重提升免疫力等，弥补营养观念的缺失。