第十天 2017年10月8日
昨天快六点时候去买菜,结果菜市场已经下班了,无奈只买了些紫燕百味鸡,说实话不是很想吃,但是没有办法,谁让我没有菜吃呢。
买了点牛肉和豆腐丝,可惜没有买到我爱吃的海带丝。外加两个馒头。
走着走着,土壤想起,村路口有一家超市,会不会有新鲜的蔬菜呢?不一定呢?以前每次去的时候,要么菜叶子黄了,要么韭黄都臭了,除了买土豆/洋葱。其他的菜无从入眼。应该是人流量比较小,所以菜会直到不新鲜还卖不出去。
要不去看看,一路上我在想,如果我是老板,我会怎么解决这问题呢?可不可以把菜用保鲜膜包起来,保鲜看起来还干净,菜的品类可以多一点,但是每种菜的数量不要太多。然后,可以盘点那些菜卖的好,那么些菜卖得不好?周末和平常的人流量区别?有人想买菜的时候热情一点,主动一点。
边走边想,直接走到超市卖菜的区域,令我意外的一幕出现了,茄子,青菜,辣椒,但凡是能被保鲜膜包裹的,不宜保存的蔬菜都被保鲜膜抱起来了。怎么折磨巧,刚刚我想到这个办法。
我毫不犹豫的拿了西兰花/茄子,还想拿点青辣椒。然而辣椒都是一大把一大把的。
“辣椒能不能分开拿一小部分?这么多吃不了。”
“不能,保鲜膜已经包好,不能打开。这个也不多,吃不完也可以放冰箱。”
不悦,转身看到了南瓜。“给我切些南瓜。”
“现在太晚了,劈开卖不完,不好放。”
我想说,你可以晚上放冰箱,第二天早上把最外面的一层削掉就可以的,只需要削薄薄的一层,肯定不会亏本。
菜是新鲜,但是服务不是很好。