青海美食独具魅力，有鲜嫩的手抓羊肉、筋道的酿皮、酸甜的甜醅子、特色的狗浇尿面食，还有焜锅馍馍、羊肠面、青稞饼等，食材天然，口味多样，融合了高原风情与民族特色，令人回味无穷。
西宁市
城东区：美食为青海酿皮，著名店铺是益鑫羊肉手抓馆（花园北街店）旁的酿皮摊，位于花园北街 2 号附近，店铺评分 4.2 分。
城中区：美食是甜醅，著名店铺为莫家街马忠食府内的甜醅摊位，地址在莫家街 11 号，评分 4.3 分。
城西区：美食为尕面片，著名店铺是沙力海美食城（新宁路店），位于新宁路 20 号，评分 4.5 分。
城北区：美食是狗浇尿，著名店铺为小桥大街美食街某特色小吃店，位于小桥大街中段，评分 4.0 分。
大通回族土族自治县：美食为大通牦牛肉，著名店铺是老爷山脚下农家餐馆，地址在大通县桥头镇老爷山景区附近，评分 4.4 分。
湟中区：美食是多巴红烧牦牛肉，著名店铺为多巴镇老字号餐馆，位于湟中区多巴镇，评分 4.3 分。
湟源县：美食为湟源陈醋拌凉皮，著名店铺是湟源县城关镇传统凉皮店，位于湟源县城关镇东大街，评分 4.2 分。
海东市
乐都区：美食为乐都沙果干，著名店铺是乐都区农贸市场特产店，位于乐都区古城大街农贸市场内，店铺评分 4.1 分。
平安区：美食是平安牦牛肉干，著名店铺为平安驿袁家村特色店，位于平安区平安驿袁家村内，评分 4.3 分。
互助土族自治县：美食为土族盘馓，著名店铺是互助县威远镇土族民俗村餐馆，位于互助县威远镇小庄村土族民俗村，评分 4.4 分。
民和回族土族自治县：美食是民和旱台辣椒炒肉，著名店铺为民和县川口镇特色餐馆，位于民和县川口镇川垣大街，评分 4.2 分。
化隆回族自治县：美食为化隆牛肉拉面，著名店铺是化隆县巴燕镇知名拉面馆，位于化隆县巴燕镇东大街，评分 4.6 分。
循化撒拉族自治县：美食是循化孟达凉皮，著名店铺为循化县积石镇小吃店，位于循化县积石镇街子镇附近，评分 4.5 分。
海北藏族自治州
海晏县：美食为海晏烤全羊，著名店铺是海晏县金银滩草原农家乐，位于海晏县金银滩草原景区内，店铺评分 4.5 分。
祁连县：美食是祁连黄蘑菇炖鸡，著名店铺为祁连县八宝镇餐馆，位于祁连县八宝镇广场路，评分 4.4 分。
刚察县：美食为刚察藏羊酸奶，著名店铺是刚察县哈尔盖镇奶制品店，位于刚察县哈尔盖镇大街，评分 4.3 分。
门源回族自治县：美食是门源奶皮，著名店铺为门源县浩门镇特产店，位于门源县浩门镇东关街，评分 4.2 分。
黄南藏族自治州
同仁市：美食为同仁藏包，著名店铺是同仁市隆务镇藏餐馆，位于同仁市隆务镇热贡路，店铺评分 4.4 分。
尖扎县：美食是尖扎黄河鲤鱼，著名店铺为尖扎县坎布拉镇农家乐，位于尖扎县坎布拉镇李家峡景区附近，评分 4.5 分。
泽库县：美食为泽库蕨麻米饭，著名店铺是泽库县泽曲镇藏餐馆，位于泽库县泽曲镇幸福路，评分 4.3 分。
河南蒙古族自治县：美食是河南蒙旗手抓羊肉，著名店铺为河南县优干宁镇餐馆，位于河南县优干宁镇东大街，评分 4.4 分。
海南藏族自治州
共和县：美食为共和曲拉，著名店铺是共和县恰卜恰镇特产店，位于共和县恰卜恰镇青海湖南大街，店铺评分 4.2 分。
同德县：美食是同德青稞饼，著名店铺为同德县尕巴松多镇小吃店，位于同德县尕巴松多镇东大街，评分 4.3 分。
贵德县：美食为贵德长把梨汁，著名店铺是贵德县河阴镇水果店，位于贵德县河阴镇迎宾东路，评分 4.1 分。
兴海县：美食是兴海烤羊肉肠，著名店铺为兴海县子科滩镇烧烤店，位于兴海县子科滩镇东大街，评分 4.4 分。
贵南县：美食为贵南藏绣奶茶碗套配奶茶，著名店铺是贵南县茫曲镇藏茶馆，位于贵南县茫曲镇民族路，评分 4.2 分。
果洛藏族自治州
玛沁县：美食为玛沁牛肉干，著名店铺是玛沁县大武镇特产店，位于玛沁县大武镇团结路，店铺评分 4.3 分。
班玛县：美食是班玛藏式蜂蜜饼，著名店铺为班玛县赛来塘镇藏餐馆，位于班玛县赛来塘镇人民路，评分 4.2 分。
甘德县：美食为甘德酸奶疙瘩，著名店铺是甘德县柯曲镇奶制品店，位于甘德县柯曲镇吾勤路，评分 4.1 分。
达日县：美食是达日藏式血肠，著名店铺为达日县吉迈镇藏餐馆，位于达日县吉迈镇黄河东路，评分 4.3 分。
久治县：美食为久治蕨麻猪排，著名店铺是久治县智青松多镇餐馆，位于久治县智青松多镇黄河路，评分 4.4 分。
玛多县：美食是玛多黄河鱼火锅，著名店铺为玛多县玛查里镇火锅店，位于玛多县玛查里镇东大街，评分 4.3 分。
玉树藏族自治州
玉树市：美食为玉树人参果酥油糕，著名店铺是玉树市结古镇藏餐馆，位于玉树市结古镇格萨都然巷，店铺评分 4.4 分。
杂多县：美食是杂多风干牛肉，著名店铺为杂多县萨呼腾镇特产店，位于杂多县萨呼腾镇雪山路，评分 4.3 分。
称多县：美食为称多酥油茶配藏式点心，著名店铺是称多县称文镇藏茶馆，位于称多县称文镇富民路，评分 4.2 分。
治多县：美食是治多藏式酸奶，著名店铺为治多县加吉博洛镇奶制品店，位于治多县加吉博洛镇幸福路，评分 4.1 分。
囊谦县：美食为囊谦藏香猪菜肴，著名店铺是囊谦县香达镇餐馆，位于囊谦县香达镇青土街，评分 4.4 分。
曲麻莱县：美食是曲麻莱藏式牛肉包，著名店铺为曲麻莱县约改镇藏餐馆，位于曲麻莱县约改镇黄河路，评分 4.3 分。
海西蒙古族藏族自治州
格尔木市：美食为格尔木烤羊排，著名店铺是格尔木市昆仑路美食街餐馆，位于格尔木市昆仑路中段，店铺评分 4.6 分。
德令哈市：美食是德令哈炕锅羊肉，著名店铺为德令哈市河东街道餐馆，位于德令哈市河东街道柴达木东路，评分 4.5 分。
茫崖市：美食为茫崖驴肉黄面，著名店铺是茫崖市花土沟镇特色餐馆，位于茫崖市花土沟镇昆仑路，评分 4.3 分。
冷湖镇：美食是冷湖风干羊肉，著名店铺为冷湖镇商业街特产店，位于冷湖镇商业街，评分 4.2 分。
大柴旦镇：美食为大柴旦牦牛奶皮，著名店铺是大柴旦镇民族路特产店，位于大柴旦镇民族路，评分 4.3 分。
都兰县：美食是都兰枸杞养生粥，著名店铺为都兰县察汗乌苏镇餐馆，位于都兰县察汗乌苏镇和平街，评分 4.1 分。
乌兰县：美食为乌兰青稞酒配奶皮，著名店铺是乌兰县希里沟镇餐馆，位于乌兰县希里沟镇东大街，评分 4.2 分。
