亲爱的女儿:
昨天晚上睡觉前,弟弟提出想吃白粥,啥也不放清清爽爽的那种白粥,本来我还想着家里有上次买的八宝粥的配料,弟弟连连摇头反对,妈妈,你不知道我早上不吃甜食的习惯吗?宁愿饿着也不要吃,是哦!早起煮粥买菜是要费点功夫的。
可是早上一醒来就已经是6点了,赶紧起床,抓一把米,在水龙头下冲洗干净,放入主锅,加入适量的水。然后再简单洗漱一番,6点22分出家门奔菜市场,这个点的菜场人不是特别多,因为已经想好要买哪些菜,所以就直奔摊位,买了油条,豆腐,虾皮。到家已经是6点50分了,粥已经煮好,倒在大碗里凉一下,然后就去叫弟弟和爸爸起床,来几块玫瑰豆腐乳,再切了半个黑米糕。
平时不是周末很少在早上吃粥,怕你们易饱易饿,两碗粥一下肚子就饱了,上午要上四节课,不到午餐时间肚子就饿了。饿着肚子上课都不能专心了。所以得再吃些黑米糕,剩下的半个也被弟弟带去学校了。
白粥,软绵绵,入口即滑,滋味非凡,谷香浓郁,清淡适口。
豆腐,清爽滑嫩。
豆腐乳,别有风味,营养价值高。
黑米糕,入口即化唇齿留香。
油条,松脆可口,油而不腻。
虾皮,口感鲜香。
对于美食的理解,有人觉得世上最安心的莫过于一顿充满世间烟火味的饭,也有人认为除却食物本身,最重要的就是在身边一起吃饭的人,即使是清粥小菜,也能吃出幸福的味道。一碗清粥,几碟小菜,一束鲜花,一家人围坐在一起,即使言语清淡,内心也充满了温暖,我喜欢一家人围着一桌精心准备的美食,一起就餐的温馨场面,那份平和清雅的幸福感,让一桌美味更味美、更享受。一家人围坐在一起吃饭,就是再幸福不过的事。期待着你周末回家我们一起喝粥!
爱你的妈妈
2018年3月14日晚上9点45分于书房
第3天