千层糕制作
材料：马蹄粉250克、椰奶400毫升、炼奶、白糖200克、清水500毫升、开水400毫升。
过程：
不锈钢装黄浆：
马蹄粉150克，用500克清水稀释，过筛。
白砂糖200克，不粘锅炒姜糖，加热水400克。加一勺马蹄水。搅拌，关火，熟浆加入生浆搅拌。
塑料量杯装白浆：
马蹄粉100克，加入纯牛奶250毫升，椰奶400毫升，炼奶2大勺。溶解，过筛。
水开，一层黄浆，一层白浆。一层3分钟，最后一层5分钟。可以加些新鲜的马蹄碎。以黄浆结束。等冷却再脱模。
锅放多些水，用模具的话加隔层，要平。底层与面层倒黄浆。每层量都等量，这样好看。用碗或者勺子量。
准备齐用物再开始。
可以利于蒸的等待的时间清洁用具。
蒸时间用手机调闹钟。
