“妈，这次去小牧羊，我要大饱口福，弥补一下我这个暑假缺失的味蕾”。
“嗯，好，但不能多吃，要对自己有约束”。
“记着，吃多少拿多少，不要浪费”。老公赶忙补充了一句。
“放心吧，爸爸，又不是第一次吃自助餐，我有经验的”。
这是今年暑假开学前带儿子去济源吃自助餐，我们一家的对话。
这家自助餐厅，每桌收取30元押金，如果你没有浪费，践行了“光盘行动”，押金如数奉还。
进入餐厅，看着琳琅满目的各式菜品，尤其是好多还是自己垂延已久的，总是想忍不住多拿。
这让我想起了我第一次吃自助餐的尴尬情景，因为第一次没有经验，没有把控好，拿了好多自己爱吃的菜品，吃到最后，肚子快撑破了，还是没有吃完，服务员看看，所剩不是太离谱，也就没有扣押金。虽然没有扣钱，但是这种“贪盘”的行为，不仅显得自己“没出息”，而且是对食材的极大浪费。
有了第一次的经验，我和儿子每次吃自助餐都遵循对爱吃的菜品，“少拿多取”的原则，这样不仅吃的饱，吃的好，还不会造成浪费，吃完桌子上几乎都是空盘。
餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。文明餐桌、光盘行动、勤俭节约不仅体现个人的餐桌礼仪，更彰显了城市的文明风尚。“光盘”也不仅仅是一句口号，也是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。
“光盘行动”践行了这么多年，已经潜移默化的养成了自己的行为。以前朋友聚餐，每次都点一大桌子，吃完再剩下一桌子，才感觉“做东”的人，有面子。现在这种“面子”已经被颠覆了，就算在农村，这种情况也被改善了。
今年十一回家，为爸妈庆祝六十六岁寿诞，（在我们老家有一种习俗，就是老人六十六岁、七十三岁、八十岁，都要大办寿诞，亲朋好友都会来祝寿）大概宴请了30桌，500元每桌的标准，看着满大桌的大鱼大肉，我心里泛起了嘀咕，这怎么能吃完，剩下这么多肉怎么办？我正在埋怨弟弟餐标高时，妈妈过来了，说：“不用担心，现在都流行打包”。
还真是，等我吃完饭下楼时，客人已经走的差不多了，桌子上也“空空如也”，大多每个客人手里都掂有一兜菜。
妈妈说：“还是这样好，新时代，新风尚，以前都碍于面子，都不打包，东家拿回家，吃不完，都白白倒掉了，真可惜。”
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”从大宴会到小餐桌，从街边餐馆到学校食堂，每年被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。勤俭节约是中华民族的优秀美德，也是现实国情的需要，因此遏制餐桌上的浪费，是一场每个人都需要参与的行动。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“光盘行动”唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任，弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统，也培育了新的生活观、消费观，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
光盘行动”是一种节约方式。每一餐承载着的不仅仅是生命所需的能量，更深深地镌刻着餐桌文化。“光盘行动”时刻呼唤着我们，在享受现代文明带来的优越物质条件的同时，也不应忘记还有很多人生活在饥饿的环境中。
“光盘行动”没有休止符，勤俭是我们的传家宝，什么时候都不能丢掉。让我们身体力行，从我做起，从现在做起，与文明握手，与陋习告别，文明用餐、杜绝浪费。
