烧烤记

        今天天气晴朗,风和日丽、碧空如洗,我的心情也与这温和天气一样美丽,因为,今天我要去二伯家和弟弟、妹妹和姐姐一起烧烤。

        我们来到了二伯家,撸好了串就开始烧烤了。我很爱吃牛肉,就先烤牛肉吧。我拿起两串牛肉,涂上了油,先干烤一下,再涂上酱油,撒上孜然粉和黑胡椒粉,再蘸上蚝油,均匀的涂抹到各个角落,然后把牛肉串翻过来翻过去地反复烧烤,一会儿就烤好了。不一会儿,牛肉在烤炉上发出了“滋滋”的响声,两串牛肉散发出了迷人又感觉非常可口的香味,棕褐色的烤牛肉串馋得我垂涎三尺,让我看得目不转睛、口水直流,我迫不及待地咬了一口,哇!真好吃啊!

        烤成功的牛肉激发起了我的斗志,我打算挑战一下非常难烤的鸡中翅。烤鸡中翅最难的就是烤得香、烤得熟。首先,我把鸡中翅放在烤炉上靠一会儿,再涂上油和酱油,在翻面反复烧烤,接着再撒上孜然粉,均匀地刷在鸡中翅上,不一会儿就闻到了香味,接着,我又撒了一点黑胡椒粉,再涂上蚝油,过一会儿就烤好了。

        烤好了鸡中翅,我还烤了六串虾、三串“五层楼”、四串韭菜、五串干豆腐皮……

        烤好鸡中翅、虾、“五层楼”和韭菜、豆腐皮后,我就不耐烦起来,我把剩下的鸡翅都托付给大人烤,自己和小朋友们玩了起来。我玩一会,回来吃点东西,又去玩一会,觉得真是幸福极了。

        快乐的时光总是觉得过得飞快,快要回家了,我们大家一起在二伯家玩了一个尽兴,大家都非常开心。今天对于我来说,真是难忘的一天呀!

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