1-吃肉不长胖
很多人，尤其是老年人都不敢吃肉，其实吃肉真的真的不会长胖，真正让我们长胖的是吃太多精致碳水。
2-西布曲明让你死
前几天刑满释放不足一年的网红郭美美又进局子，因为销售了有违禁成分西布曲明的减肥类食品而被刑拘。
减肥药真的别吃了，但凡可以让你瘦下去了，都是伴随巨大的副作用——口干、失眠、恶心、心悸。同样含西布曲明的其他减肥药在一些国家甚至出现了死亡案例。
3-睡不够，会长胖
研究表明：
- 每天睡6个小时的人比睡7个小时的人，体重增加得多；每天睡5个小时的比睡6个小时的，又会增加更多体重。只要连续2天睡眠不足，睡眠时间比平时少2个小时以上，就会对体重产生影响了。因为人在熬夜后皮质醇激素升高，会更加渴望吃高热量的东西，所以不胖你才奇怪呢？
4-绿茶可以帮助减肥
绿茶真是一个好东西，可以促进脂肪的燃烧，减少脂肪吸收；含有一种茶多酚的物质，可以抗衰老，清除自由基；茶多酚可以抗癌；还含有咖啡碱，可以提神醒脑。
5-长期饥饿身体会浮肿
很多人以为自己长期节食身体会骨感纤细，你错了！身体长期处于饥饿中，会浮肿的！
饥饿时，蛋白质被大量消耗称为能量，蛋白质本来可以将我们身体多余的水分从组织中转移到血浆中，进而排出体外。如果缺乏蛋白质的话，我们组织中的水不能及时的转移到血浆中，只能蓄积在局部或全身，导致浮肿。一个词总结——营养不良性水肿。
6-喝巴氏消毒的鲜牛奶
纯牛奶都是经过超高温灭菌的，营养成分流失得非常厉害。所以喝牛奶的话喝巴氏消毒的鲜牛奶更好，巴氏鲜奶是低温灭菌的，保留了大量维生素B，对身体好处也更多。
7-抽脂减肥会反弹
抽脂减肥可以去除身体中多余的脂肪，但是如果抽脂后还是没有良好的饮食习惯和生活方式，反弹也理所当然。
8-无糖/0脂肪并不代表可以减肥
无糖的食物可能有时候脂肪含量高，比如号称无糖的饼干，但是往往脂肪含量都比较高。
0脂肪的食物可能有时候含糖量高，比如0脂肪的饮料，奶茶，酸奶，乳酸菌饮料等等，都是存在长胖的风险。
9-内脏脂肪一定要减掉
内脏脂肪远远比皮下脂肪更具有危害，它主要是围绕着各种内脏器官周围。会导致心血管疾病、癌症、中风、痴呆、糖尿病、抑郁症、关节炎、失眠、性功能失调。
当血液里的葡萄糖持续升高，这时候胰腺就会分泌出胰岛素，一部分会变成糖原，多出来的部分就会以脂肪的形式储存在细胞里面，形成内脏脂肪。所以，如果你长期摄入高糖分，精致碳水的食物，那么你的内脏脂肪就会越来越多。
如果你容易肚子凸起或者是总是便秘，那么你最好是要察觉下自己是不是内脏脂肪很多？
10-假的全麦面包
如果你买到的全麦面包前三位分别是：小麦，油，糖，那就是假的全麦面包。真正的全麦面包是全麦粉是第一位的。糖和油是没有的或者排名很靠后的。所以你买到的全麦面包是真的吗？
11-大姨妈期间不长胖？
有的女孩子身体虚弱，对于食物的吸收能力比较差，容易腹泻，所以大家觉得吃多少都不吸收，更不会长胖。
但是，其实姨妈期间吃什么都不长胖是没有这种说法的。我们姨妈期间身体缺少营养，多吃点是可以的。
12-蔬菜吃太多也不好
成年人的膳食纤维摄入贵在适量。膳食纤维吃太少，自然不好，容易便秘，容易缺少微量元素。
但是如果膳食纤维吃太多也不好。一方面，大量的膳食纤维会引起肠粘膜的不良刺激，产生气体，引起腹胀。
如果只吃膳食纤维而不喝水，也可能会造成肠梗阻。此外，过量的膳食纤维还会可能导致人体某些营养素(如无机盐中的钙、铁、锌以及脂溶性维生素中的VA等)的不足甚至缺乏。
13-短时间强效运动更有效
大部分人都以为有氧运动起码要持续40分钟以上，才可以达到燃脂的状态。其实有研究表明，也存在耗时短但收益高的运动形式，也就是HIIT。
高强度间歇性运动，对于某些人的指标改善比较明显，比如对胰岛素敏感性的改善有显著提高。
专家们认为，高强度的运动分解了肌肉中储存的糖原，散步和慢跑大约只能激活70%或80%，这比温和的运动，比如慢跑，要有效的多。
14-无糖饼干不一定无糖
很多无糖饼干里商家表达的意思是“不添加蔗糖”，但是还是会有麦芽糖、蜂蜜、果葡萄浆等。
15-长期挨饿，你的意志力就废了
很多人在节食一段时间后会暴食，这不是因为意志力薄弱，而是身体正在尽一切努力摆脱节食引起的“饥荒”。
曾经有个纪录片，科学家做了这样的实验，同一个人，要在两天内做两次脑部扫描，第一天是吃饱的状态，第二天是饥饿的状态。扫描时，科学家会向他展示低卡和高卡食物，通过磁核共振，能看到他大脑对这些食物的反应。
结果发现，在吃饱的状态下，大脑对两类食物都没有多少反应，但在饥饿的状态下，大脑对甜甜圈等高卡食物反应强烈，对低卡食物依旧没有反应。
所以，当我们在饥饿的状态下，你的意志力就被清零了，对于高热量的食物简直毫无抵抗力可言了。
16-胖或者不胖，到底和什么有关系
有的人觉得减肥就是要控制热量，吃啥无所谓，控制好热量就行。可以一天吃1200大卡健康食物，也可以一天吃1200大卡垃圾食物，但是只要总热量不超标就行。
从短期看，确实如此，控制好热量，无论是垃圾食物还是优质的食物都会让你瘦下去。
但是从长期看，你会发现，吃优质的食物，哪怕你吃得很多，体重还会继续下去；而垃圾食物，哪怕你吃得很少，但是体重都下去很慢。
其实你想过没有，每天吃垃圾食物，你自己本身的体质、代谢、激素都在逐步紊乱。所以你会发现自己越来越减了。
就比如说，反式脂肪酸（饼干、面包这些）本身长胖速率就是普通脂肪的7倍，吃那么多，但是身体代谢不出去，就变成了内脏脂肪，更难减了。
17-有的蔬菜你可以当做主食吃
莲藕、芋头、土豆、荸荠、山药、甘薯、菱角、贝贝南瓜等这些蔬菜淀粉含量很多，可以当做米面吃了。
既富含各种微量元素，低GI，有的碳水比米面还低，味道还好吃呢！何乐而不为呀！
18-水果不甜不等于糖分少
水果中的糖分主要是由果糖、葡萄糖和蔗糖构成。其中果糖甜度最高，是蔗糖的1.8倍；葡萄糖甜度最低，是蔗糖的60%。如果水果不甜并不代表糖分低，选择水果的时候要考虑碳水化合物和血糖生成指数。比如西瓜，碳水含量低但是升糖太快了，也要少吃；比如樱桃，碳水含量中等，但是升糖很慢，可以多吃。
真正适合减肥吃的水果有：樱桃，李子，柚子，桃子，苹果，梨子，葡萄，柑橘，猕猴桃，小番茄等。
19-喝粥升糖更快
粥在煮的时候，淀粉经过高温熬煮，分解为更容易被吸收的短链碳水化合物，糊化的越厉害，分解的短链化合物越多，肠胃吸收就越快，餐后血糖短时间快速升高，引起血糖波动。
如果仙女们想要喝粥，最好是多放点杂粮，我们选择低GI的杂粮粥，升糖会慢一些。
20-水果奶昔含糖量也很高
草莓奶昔的成分是：糖+草莓+水+草莓浓缩液香料+柠檬酸+其他添加剂...一杯含有糖分80g多。
类似的还有星冰乐、草莓奶盖、草莓奶多多、奶泡等等甜品，其实含糖量都是很高的。
21-黏稠的糖不要喝
西湖牛肉羹、鸡汁豆腐羹、青菜豆腐羹、胡辣汤、玉米浓汤等等，这里面会放绿豆淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、水淀粉等等淀粉来勾芡。被勾芡的汤里面都有不少淀粉，喝汤太多也会发胖的。
22-跑步腿变粗了
跑步跳绳后腿变粗了，是因为冷不丁刺激肌肉，肌肉充血，以及拉伸不当导致的肌肉僵硬，使腿看上去变粗了。所以正确的跑步姿势和拉伸是很重要的~
23-走路可以减肥吗？
二师兄陪着师傅去西天取经，走了十万八千里，还是那么胖，不得不让我们反思，散步/走路这种运动可以减肥吗？
散步可以减肥的， 但是效果很慢很慢，而且一定要每天保证1-2个小时的散步量，你才可能一周瘦一点点。
运动减脂最好是达到自己的最大心率的75%。心率的意思就是每分钟心跳次数。
那我们可以用公式或者佩戴心率表来计算，公式的话，最大心率=（220-年龄）*60%-75%，比如一位30岁的人，最大心率是=114-143之间，才可以有效的燃脂。
24-运动后不要立马洗澡
运动结束了不要立马洗澡。因为人在运动时，流向肌肉的血液增多，心率加快。当运动停止后，血液的流动和心率虽有所缓解，但仍会持续一段较长的时间。
如果这时立即去洗澡，尤其是热水澡，人体血液循环加速，流向躯体肌肉和心脏肌肉的血液增加。这样就会导致大脑和心脏供血不足，可能会诱发心脏病。最好是间隔半个小时再去洗澡。
25-吃得慢真的可以瘦
如果你总是囫囵吞枣，吃得很快，不知不觉吃多，那么我非常建议你吃饭的时候放慢速度，比如每口食物咀嚼30-50下，虽然听起来很累，但是这样可以让你的胃有充足的时间去告知大脑“我已经吃饱了”这个信号。
用左手吃饭可以放慢你吃饭的速度，进入嘴巴里咀嚼30-50下，可以延迟你的饱腹感，让你更加真实的知道自己饱腹感如何。
26-许愿式减肥
现在的人发明了很多奇怪的瘦身产品，比如瘦瘦包，减肥丝袜，减肥鞋垫，瘦身霜、暴汗服...他们一般都会给你一份食谱，让你坚持用。归根到底，这些产品都是许愿式减肥方法，真正起作用的还是饮食。
被我们吃出来的脂肪只能通过肝脏被分解，所以其他乱七八糟的方式都是不靠谱的。
27-早上吃包子面条饿得更快
很多人喜欢早上吃包子/馒头/面条/面包/蛋糕，但是中午很快就饿了，这是为啥呢？
高碳水的早餐，会让我们的血糖快速升高，身体分泌过多的额胰岛素来应对快速升高的血糖，过多的胰岛素又让血糖在吃饭摄入高峰时快速下降，就会产生一种相对“低血糖”的状态来让我们更渴望高糖高碳水的食物，血糖再一次升高...如此恶性循环。
所以早上最好是选择低gi的粗粮，并且吃一些高蛋白的食物来替代高碳水。
28-你是不是得了甲减，所有瘦不下去
如果你发现自己吃得很少还是不瘦，稍微多吃点就会发胖，喝水也会变胖，哪怕是来几次高强度的运动也无济于事。那就要看看自己是不是得了甲减。
这种病还是比较常见的，算起来一百个人中至少有十五个人得了这种病，而这十五人之中，起码有八个人都不知道自己有甲减。得了甲减后身体的代谢会变慢，所以减重也会变慢。
甲减的症状：脸色苍白，皮肤干燥粗糙，脱发脱屑，手脚萎黄，嗜睡乏力，容易疲劳，记忆力减退，食欲不振，体重增加，便秘腹胀。。
如果你有这些情况，可以尽早去医院查看下的呢！
29-我平台期了
我们人体的新陈代谢会有个记忆功能，也就是如果你固定了每天的食物摄入量以及运动消耗量，那么身体就自然而然的记住了。这就会出现了平台期。
想要打破平台期，最好的方法：
- 调整饮食的菜谱，更换不同的食材；
- 调整运动的方式和强度；
- 补充微量元素，如果缺少维生素和矿物质，那么我们代谢能力也会降低的。
30-怎么吃一顿不胖的火锅
吃饭时间：最好是放在中午，早餐和晚餐的量都可以适当减少1/3或1/2.
锅底：最好是清汤/番茄/菌菇/鸳鸯/牛骨等。调料：蒜泥香油+耗油，海鲜汁+香菜。
多吃：各种瘦肉和蔬菜基本都是可以放心吃，前提是记得控制量。
适量吃：肉丸，腊肠，肥牛肥羊。
少吃：土豆、藕片、红薯片、山药、苕粉。
别吃：炸酥肉、红糖糍粑、油条、面条、凉粉、炒饭。
饮料：大麦茶/无糖饮料，别碰啤酒/含糖饮料。
原则：高蛋白+高纤维+低脂肪+低碳水，这样一顿火锅吃下去也不胖了。
