下午5点多钟了,丁总还在预售卡现场,今天的人气明显没昨天人气火爆了,但是她们一直没放弃,一直都在会场联系客户过来办卡。因为店里挺忙的,我四点半就到年年有鱼了,例会完了,我就在门口迎宾,因为丁总在的话,这个时间断都会在这迎接客人,不一会我就看到丁总托着疲惫的身躯回来了,看到我在迎宾乐呵呵的跟我说:就一个人在这了不要孤单啊!有什么需要,或者不懂的地方直接问,她说她会都跟我讲,我问丁总今晚安排我在哪里帮忙,她说今晚收银人少就叫我在吧台帮忙了,她说今天她楼上订了是黑社会,她要去跟踪。只见她整个晚上就没闲过,我在吧台里了解一下情况,首先就关注了电脑上的数据,智鸿系统,包间毛利都在64%左右,我没学过也没接处过,学起来应该会很慢,但是丁总鼓励我说不及,慢慢来,说正好明晚上厨房有个智鸿盘点,明天让我跟着厨房盘点学习学习,我听了特别暖心。
2昨天晚上2楼晏会客人过生日,来的人全部都是黑社会,丁总和经理一直都在晏会厅里服务,中途三楼有客也过生日需要拍照送礼物,服务员到吧台找不到人特别着急,我说我去帮忙吧!我把客人放在前台的蛋糕用蛋糕车推上三楼,正好路过的丁总看到了,就和我一起去给客人送祝福,整个流程下来客人看到丁总亲自去送祝福的时候特别开心,气氛特别好,走的时候我问丁总经常这样给客人主持吗?丁总笑着说没有都是她们经理主持,今天人少忙不过来她就上了,做中国服务就是让客人感动,只要用心去做每个人都能做好。