同样是端午节,这个四线小城市的氛围要明显浓的多。几天前的晚上的十字路口就开始有烧纸的,街上很多店铺卖有各种端午用品,常见市民买的像宝葫芦样的东西,也不知什么意思。昨天保洁大姐就善意提醒,明天过节上午还有人逛街,下午两点后就没啥人了,都过节去了,去饭店或在家里一家人在一起做好吃的了。我还不相信准备体验一下。
上午人不是特别多,但买东西的人不断,连上几天全天班的小姑娘,情绪更加烦燥,稍一有点空赶快拿起手机进她的家庭群,向我说各种羡慕,在家里吃好吃的,和妈妈在一起。还说长这么大,第一次没有和妈妈在一起过端午节。还不时问我什么时候能走?我有事问她找东西在哪时,还迟迟不回答我,问她为什么时,还振振有词,心里烦,不想说话。一言激起了压抑了我心中的不满,再问我什么时候能离开陪妈妈过节时,我就直接说:我也不知道,你问老板吧,你和她说你离开回家,那咱就关门,正好我也可以休息。我昨天还受埋怨该过节了人多,天气又不差才卖那一点!
开始了小姑娘一遍遍的申请回去,一点多时她兴高采烈地被批准离开,我第一次在店蹲守,开始给顾客服务:顾客点单我收钱,移步扶着东西离开收款台,拿起杯子扶着冷藏柜,一步一步的按标准做,不时扶着冷藏柜到墙边的做餐标准处看一下。正常人半分钟能做好的产品我做要两三分钟。面对等待的顾客,还不停的与顾客交流,说没想到咱这边过端午节这么重要,这么重视,家家都聚在一起,其实真的很好,平常忙一家人见不上面,正好过节,难得一聚,还是这边传统文化传承的好。俺唯一的店员放假回家了,公司又不让关门,我只好慢慢的为您做餐,后面的如果嫌等的长,就不要等了,不愿耽误您的时间云云……虽然人越聚越多,却没有一个离开的,听到我对他们坦诚的交流,又看到我的奇怪走路模样,纷纷安慰我,不急不急,你慢慢做。由于百香果卖的特别快,首先绿茶汤告急,因为摇摇奶昔卖的快,冰淇淋奶浆也不多了,我只好有什么原料,给顾客做什么产品,虽然缺的原料越来越多,还好能得到顾客的理解。冰筐里没冰时一手掂着冰筐,一手扶着冷藏柜,扶着墙,扶着各种能扶的东西,到后场的制冰机处取冰。再端着一大筐冰,艰难的移到前场。正当我艰难地一个个为顾客服务,缺的原料越来越多,又没时间去后场配,门前围的人越来越多,正焦急时,小姑娘如救星般的进店来了。和我说:回到住处,刚洗完头,还没出发,就收到夺命微信,让我回来帮你,我也不能不回呀……街上的行人越来越少,小姑娘又开始想着回妈妈处吃饭,我也不忍心不让她回去团聚,就决定让她回去我一个人在店里撑着。她不放心闭店时我收拾东西还要给公司录视频等弄不了,给我说晚上还回来帮我收摊儿。五点半时她第二次离开,我一个人前后场忙碌,给顾客慢慢地按标准做好每一款产品,越来越熟练,做的越来越快,就是依然走得慢扶着东西,离开扶东西简直寸步难行,还好来的顾客陆陆续续,没有造成大群的人等待,没有顾客的间隙我又去后场配了半份冰淇淋奶浆。期间女儿打来电话问我吃饭了没有?才想起11点多去拿回手机时,捌回来路过大白楼餐厅,买了几个包子面包鸡蛋准备当中午饭到现在还没顾上吃,女儿还说你顾不上买没时间出去,就让我妈给你要个美团外卖吧……我听了很感动,还说没事儿没事儿,我不饿,干起活来什么都忘了,就是闷热出汗多喝了不少白开水。七点多保洁大姐从门前路过,还见我一个人在忙碌,问我需要帮忙吗?需要了,随时给她说,我连说不用不用表示感谢。东北人就是这么好。
八点半时,小姑娘回来了,我也几乎卖光了所有能卖的东西,抬头看一下封口机,第一次一个人卖了那么多,还是有满满的成就感的。开始清洗收拾打烊,我盘完帐看到金额还是令人惊喜的,是近段缺东西少员工时间以来最高的营业额。终于可以歇口气儿,喝着白开水,吃上午买的包子,十分香甜。