私房烘焙生意不好怎么办?
私房开了却没有生意怎么办?很多人会唉声叹气.焦炉不安,甚至怀疑自己当初的决定,对自己失去了信心。熬得住的在不断寻找自身不足不断改进,熬不住的就只能关门大吉了。其实私房烘焙生意不好很多时候我们应该做的事情是这些:
找问题,解决问题
私房烘焙生意不好的原因在于哪?是每一个开私房烘焙的伙伴生意都不好?还是只是我们自己的没有销量?那么为什么?找出原因,一个一个解决。
1.技术的提高
私房产品技术的提高,不断学习,不断给自己充电,放慢自己的脚步进行静心思考,分析产问题,学习和储蓄专业知识以及经营知识。
2.提高服务意识
服务是我们一直需要保持以及维护的,不要因为自己的心情而影响了我们对客户的服务,越没有生意越需要注意我们的服务态度。
3.维护客户
私房烘焙生意越不好越需要我们维护客户,只有维护了老客户才能有新的客源。要经常性与客户交流沟通,了解客户的需求。
4.产品质量保证
生意不好产品质量同样得到保证,不可因为盈利少而售卖劣质产品,也不可低价售卖劣质产品。这种行为只会使得我们的私房生意越来越冷淡。
5.保持货源
万万不可因为没有生意而不断缩少自己的产品,产品种类的保持有利于客户购买的挑选。如果越没有生意产品越来越少,但客户购买时得不到需求将会失去客户。
了解更多的私房烘焙经营推广问题可联系小R进行交流探讨。
作者:MeikiRiya
来源:http://blog.sina.com.cn/u/2264521670