这两天预报有雨,其实基本没怎么下。今天早上,一出门,还真凉快,风是一种很凉爽的感觉,与夏天的热风不同,一定是附近哪里下了不小的雨。天依然有些阴,不知雨是否还会来到?
去菜市买的豆角,西红柿,黄瓜,中午打算做凉面,儿子很喜欢吃。
时间还早,先在院子里透透气。
猫儿依然匍匐在花架子上,没有足够吸引的东西,还是不轻易来到地面上,一朝被蛇咬,十年怕井绳。葡萄熟得很快,感觉没几天的功夫,红色的粒子便越来越多了,不过还是很酸。
坐了没多会儿,来了三只白头翁,无视我的存在,很娴熟地直接就钻进了葡萄架中。葡萄叶子簌簌一阵抖动,一鸟叼着一粒葡萄飞到了南屋顶的木棍上,头一仰,脖子一抻,圆溜溜的葡萄粒子便下了肚,然后在木棍上左一下右一下,擦了擦嘴。
这玫瑰香葡萄的大小大约正好,如果是巨峰的话,不知一口能不能吃掉一颗,会不会噎住,是不是这也是我家葡萄格外吸引它们的原因?
猫儿两只圆溜溜的眼睛放着光,尾巴在花盆间不停地摆来摆去,盯着白头翁停的位置。白头翁知道猫儿对它们无可奈何,就当没看见。
我重又低头看书,它们愿意怎么吃就怎么吃吧,反正我也吃不了多少。
突然,一阵激烈的鸟叫响了起来,原来是三只白头翁正在葡萄架上吵架呢。喳喳地,你跳过来我跳过去,是不是因为抢葡萄抢得打起来了?这么多的葡萄,撑死你们三个,也吃不完,看样是吃饱了,闲着也是闲着,吵吵架有助消化。
它们三个一出现,我就怀疑是从这里搬走的那一家三口,但三只一模一样,体型相仿,头上的一撮白毛也差不多,估计是小翁已经成年了。它们能认得我,我却不认识它们了。
三只鸟吵了会儿架,便一块向东飞走了,猫儿无奈地重又进入了假寐状态。
做饭去。
先做好西红柿鸡蛋汤,凉着,然后又炒豆角,切黄瓜丝,醋拌蒜泥,还有调好的半碗麻汁,面条煮好,过一下凉开水。吃的时候,个人根据需要向面条碗里加入各种配菜,搅拌均匀,呼啦啦就是一碗,很过瘾。
这是我们老家的吃法。小时候,母亲做来都是将各种菜放在一个大盆里,最后煮好的面条也一块放进去,在大盆里拌匀了,一人捞一大碗,连菜带面,吃得很痛快。
出来工作生活以后,这个城市离我老家不是很远,但吃凉面的习俗却是不同,很精细很讲究。咸香椿末了,咸韭菜末了,胡萝卜丝了,总之很多,一小碟一小碟的,我只是去饭店时吃过。这么多年以来,自己做凉面,还是一直延续小时候的习惯,感觉这才是真正属于我们自己的凉面。