一直以来都是做堂食，几年前加入外卖大军，刚开始觉得“酒香不怕巷子深”所以什么优惠活动也不做，甚至觉得，做优惠促销的是因为他们产品不行，随着进几年互联网的飞速发展市场竞争激烈，越来觉得力不从心。直到加入美团餐饮学院，通过系列课程，老师们细致的讲解，使我明白，学会营销是店铺经营不可分割的一部分
我对店铺营销活动所掌握的不多，简单列举
1~新店开业前通过对所在商圈.人流量.行业.等一系列调查，能给店铺带来的日客流量做保守性预估，通过预估客流量准备营销活动，因为营销活动也不是越火爆越好，一旦客流量超过了店铺服务能提之外，也会给店铺造成负面影响
2~在准备开业前期可以在人流量大的路口，如商场门口，小区门口等，发放带有店铺信息的鼠标垫，手机架，笔袋，“暖场预热”，目的是告诉所在商圈消费者，我们要开业了，我们是做什么的，来到店里还会有其他优惠活动
3~前多少名顾客可以满减，整点折扣，第10单，20单30单可以免单等等
