News:猪肉最近有点“悬”
10月30日,中国农业农村部新闻办公室发布公告,“山西省阳曲县、湖南省沅陵县和云南省普洱市思茅区各发生一起非洲猪瘟疫情。
疫情发生后,已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及其产品调出封锁区,运入封锁区,疫情已得到有效处置。”
早在今年8月份,国内已有4个地区出现非洲猪瘟疫情,这场来势汹汹的疫情究竟是何方妖孽?
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非洲猪瘟起初出现在撒哈拉以南的非洲。随着非洲养殖业的发展,以及大规模的人口流动,非洲猪瘟开始传播到全球。
它对“二师兄”很不友好
据联合国粮食及农业组织(FAO)官网介绍称:非洲猪瘟是由一种急性且传染性很高的滤过性病毒所引起的猪病。被感染后的猪会表现出食欲减退,高温,心跳加快,呼吸困难,皮肤发绀和出血等,虽发病过程短,但死亡率极高几乎达到100%。
它对人的身体健康会有什么影响呢?
非洲猪瘟不是人畜共患病,并不会直接影响到人的身体健康。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,其他动物不会感染该病毒。并且这种病毒并不耐高温,将猪肉煮熟就可以破坏病毒活性。
即便不传染人,也不意味着能食用患此病的猪肉!
此猪瘟虽不传染人,但得病的“二师兄”免疫力降低,容易感染其他疾病。为了健康着想,请不要购买来路不明、价格很低的猪肉,要去正规的超市等购买检疫过的猪肉,才能吃得放心!