煎好后的鸡蛋卷,散发着浓浓蛋香,冷却后更加酥脆, 早餐吃这个,超级健康啊,。
做法: 1、备料:鸡蛋4个,绵白糖95g, 黄油140g, 低筋面粉适量,黑芝麻少许,食盐少许;
2、鸡蛋打散成蛋液,加入绵白糖和盐一起搅拌均匀;
3、黄油隔水加热成液体,倒入搅拌好的蛋液中;
4、搅拌好的蛋液中加入适量低筋面粉,充分搅拌均匀;
5、加入少许黑芝麻,搅拌均匀;
6、蛋卷模提前预热好,舀一勺面糊放到蛋卷模中间,摊匀面糊;
7、迅速合上蛋卷模,两面小火烘焙至熟;
8、用筷子迅速卷起,依次做好剩下的即可。
煎好后的鸡蛋卷,散发着浓浓蛋香,冷却后更加酥脆, 早餐吃这个,超级健康啊,。
做法: 1、备料:鸡蛋4个,绵白糖95g, 黄油140g, 低筋面粉适量,黑芝麻少许,食盐少许;
2、鸡蛋打散成蛋液,加入绵白糖和盐一起搅拌均匀;
3、黄油隔水加热成液体,倒入搅拌好的蛋液中;
4、搅拌好的蛋液中加入适量低筋面粉,充分搅拌均匀;
5、加入少许黑芝麻,搅拌均匀;
6、蛋卷模提前预热好,舀一勺面糊放到蛋卷模中间,摊匀面糊;
7、迅速合上蛋卷模,两面小火烘焙至熟;
8、用筷子迅速卷起,依次做好剩下的即可。