在家也能做超级好吃的鸡蛋卷

煎好后的鸡蛋卷，散发着浓浓蛋香，冷却后更加酥脆, 早餐吃这个，超级健康啊，。


做法：

1、备料：鸡蛋4个，绵白糖95g, 黄油140g, 低筋面粉适量，黑芝麻少许，食盐少许；

2、鸡蛋打散成蛋液，加入绵白糖和盐一起搅拌均匀；


3、黄油隔水加热成液体，倒入搅拌好的蛋液中；


4、搅拌好的蛋液中加入适量低筋面粉，充分搅拌均匀；


5、加入少许黑芝麻，搅拌均匀；


6、蛋卷模提前预热好，舀一勺面糊放到蛋卷模中间，摊匀面糊；


7、迅速合上蛋卷模，两面小火烘焙至熟；


8、用筷子迅速卷起，依次做好剩下的即可。



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