浓浓香草酱(原创作品)

      朋友私信我:姐,我老妈特喜欢吃你做的香草酱,这两天生病更是想念。

      于是,去镇上买了黑豆,花生。

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      香草酱香草酱,自然是香草占一个很大的比重,割了一丛柠檬香草,摘来柠檬香叶,采回真假芫荽等等小院种植的香草。

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      虾皮和银鱼是来小院看我的朋友们送的,平日里实在不知道该怎么吃,就让海鲜和着草香一并美味着。

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      养油,是把菜籽油,葵花籽油,鸡油混合在一起煮沸后,把以上准备好的材料放油里犒至焦香味捞出,养出的油混合着浓郁的香草味,一举两得。

      锅底留少许油,把打碎的所有香料文火煸炒,最后烹入我自制的柠檬酒。

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      一款地道的香草酱完成。

      喜欢吃辣的可以随喜好自行添加辣椒酱。

      我是河南人,中午香草酱拌面条 ,早晚香草酱蘸馒头。

      日子,在香草中滋润。

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