今天，我被早早地从“周公”那里拉回来的我，看着桌上大包小包的材料和锅碗瓢盆，残留的瞌睡立马消失，以最快的速度冲进卫生间洗漱完，出来的时候，妈妈已经开始忙活起来了。妈妈把化开后的干酵母和混合的蛋液倒进面粉里，双手敏捷地揉搓起面粉。不一会儿，面粉发生了变化，变成了一团柔软的面团。妈妈把面团放在暖气边饷发后再揉。
一个小时后，我跟妈妈一起把面扣出来，放在面板上，然后开始揉面，开始面团很黏，沾了我一手，分不出哪是面哪是手。妈妈让我铺上干面粉再揉，这回手好揉多了。妈妈手把手地教我，把它切成一个个均等的面剂子，我再一个一个揉成光滑细致圆圆的团球，最后盖上保鲜膜，再发酵十五分钟。
只欠东风--上蒸锅啦！随着锅里的水开，蒸锅开始冒出白色的蒸汽，越来越浓，馒头的香味飘散出来，越来越浓，不一会儿，厨房里香气四溢。呀呀呀，肚子里的小馋虫都被勾了起来。
30分钟关火。我迫不及待的掀开锅盖，热汽腾腾馒头的香味扑面而来，一个个白白胖胖的大馒头出锅了。还未放凉我拿起一个往嘴里送。松松的，甜甜的，软软的，真好吃！
原来我每天都要吃的馒头都是这样蒸出来的。我以后绝不浪费一口馒头一粒米。珍惜现在的幸福生活！
