果之忆-山楂(130)27-5

最早接触山楂,是在东北。当时东北的山里有一种水果,叫山里红,和山楂的形状是一样的,只不过个头小一些。后来认识了山楂,才知道,我最早吃过的山里红,应该就是野生山楂。有一年,学校安排我们到山里挖山里红树上交,据说就是为了扦插山楂树。

和大多数水果一样,刚长出的山楂是青绿色的,感觉涩涩的;后期,山楂会越来越红,直至成熟。熟的再透的山楂,吃在嘴里也是酸的,吃的人还好,坐在旁边不吃、光看的人,那种折磨滋味更难受,嘴里直流口水不说,严重时甚至得打寒颤。

在我小的时候,每到过年,妈妈就买下点山楂,但是数量绝对是很少,不能放开让你吃。多数时候,妈妈把这些山楂放在盛衣服的箱子底下,一是捂一捂,让它更成熟,味道更好;二是为了防备我们这些小馋猫。但是,只要是馋猫,总有它解决馋的办法。我经常趁妈妈不在屋时,偷偷掀开箱子盖儿,偷拿一个。偷归偷,但咱也讲究原则,一次只拿一个。拿出来以后,用手擦一擦,或者是在衣服上蹭蹭,麻利的放进嘴里。山楂核是不能吃的,必须快速从嘴里取出来,找个地方消灭掉,隐藏好犯罪证据。如此反复,直到再拿另一个。

在我上初中的时候,现在的许孟镇大集曾是一片山楂园,种着当时的新式品种,村里人土话叫大面石榴。有一年,学校让我们进园帮村里下山楂,这可把我们这些肚子空空的学子们高兴坏了。我们下了多少山楂不知道了,只知道吃了很多。晚上,宿舍里有好多人半夜起来吐,我也不例外。吐的全是酸水,你就张着嘴,酸水就从自己的口里自动往外流。原来我们都是一个病因—山楂吃多了!导致胃酸过多,引起反胃。

现在偶尔也买点山楂吃,有时吃个山楂罐头,那种酸酸甜甜的味道百吃不厌。(683字)

2017.8.18

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