从上海回到老家已经1月有余，以前对家乡的印象总是很模糊，被人问起家乡特色，总是支支吾吾怎么也说不清，这段时间，美食我就会去家乡附近的地方转转，看看家乡的深秋的景色，探访只耳闻却从来没有机会品尝的美食。
从喝一口山泉水，到吃一口白米饭，都深深吸引着我，以前在上海我为了蒸出一碗米饭特地花了大几千买了日本进口电饭煲，蒸出的米饭也平平无奇，可是家里的大米，即使用铁锅蒸出来的的米饭，都散发着阵阵米香味，吃到嘴里软糯香甜。问过母亲才知道，我们这里的米都是我们隔壁洋县产的大米，听说今年又是丰收年，我为了一探究竟，我决定去趟洋县。
原来洋县种植大米已经有7000年以上的种植历史，历史文献记载是当时西汉博王侯张张骞选育而成，他将献于汉武帝，帝大悦，遂列为贡品。之所以洋县的大米好吃，决定因素主要是它的生长环境，洋县从地理环境上来说背靠秦岭，南临巴山，四季分明，雨热同季的气候特征，再加上无污染的自然环境，使得对环境要求极高的朱鹮奇迹般的在这里繁衍生息。连我国著名的气象学家和袁隆平爷爷盛赞汉中优质大米的好地方。
而这个地方最有名的大米产地是叫桑溪镇李家庄，它隐匿于大秦岭与巴山之中，村中绿树盎然，松涛阵阵，一起都仿佛是陶渊明笔下的桃源仙境一般，这里大米是山泉水灌溉，保证了每一粒大米的纯香。 也许在你记忆的的陕西除了沟壑纵横的黄土高原就是沃野千里的关中平原，其实还有山清水秀的汉中盆地，陕西传统民居不止有窑洞，也有江南水乡的悠悠古镇。洋县真是个让人惦记地方，你想来看看吗？
