中国的面食源远流长，陕西合阳，黄河西岸一个历史悠久的小城，当地有一种面食被冠以“合阳第一名小吃”之称的踅（xue）面,据说是当时汉朝韩信行军所创...

北方人的食谱上，小麦有着不可撼动的地位，我现在要给大家介绍这道美食，可能是我们关中大地少见主角不是小麦的面食，它是泡馍搭台，大麦唱戏，我们隔壁澄...

小雪节气过后，西北风起，大地封严，就会开始进入一年中挖藕和吃藕的最佳时期，这两天我去了趟湖北荆州，发现南方人比我们北方人吃藕的方式更是多样，炒、...

一日三餐给我们提供最基础的营养，主要的营养来源是肉蛋奶，好像所有人都知道这个道理。但是我想很多人不知道其实重要的营养来源就在于你平日吃的粥饭面条...

我的家乡秦岭佛坪在不知不觉中已经来到了它的最美的季节，家乡背靠三千里大秦岭，高俊挺拔的山峰，阻挡了南来的水气，也挡住了南下的寒流，你见过群山静默...

每一句嘘寒问暖的问候 每一次雪中送炭的探望，父亲总忘不了艰辛生活在秦岭山里那些山里人，每次去看望他们就像去看望自己的亲人，总是那么的热情、激动、...