我是一名四川的煮妇，小时候我家吃饺子都是我爸揉面，擀皮儿，因为我爸在部队的时候学了北方的战友做饺子，而我只会两种包法，一种像内捏的褶子，包好后有点像猪儿虫，另一种常规的包得很丑。
成家以后包饺子都是买现成的皮，虽然不经常包，但拌馅料还是可以的。最近孩子喜欢上了吃饺子，丑爸就带去外面吃，我始终觉得不太好，趁着下午逛超市就想尝试一下包水晶虾饺。现在的东西是真贵，买了不多的玉米，青豆，大虾，就花了一百大洋，还好猪肉家里都有。
辛苦剥青豆，掰玉米粒，剁馅拌料，然后烫澄面！结果老年痴呆忘了放盐，揪剂子也乱糟糟，最后做出来就是龇牙咧嘴的失败样子！没有经常做的事情还是不要逞能了啊！哎……我该怎么挽救我烫好的面呢？
图片发自简书App
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