有一天，我在炒干货的店铺买了炒制的黄豆粒带回家吃，己感觉不出儿时老家俺娘炒豆粒的纯香。
那时每逢阴历二月二前一天，俺娘就开始忙着拣豆粒泡豆子，颗颗豆粒被泡的白白的圆鼓鼓的甚是好看。二月二这天到了早早的俺娘就开始筛沙土，然后把细细的土放入做饭的大锅中开始点灶烧土，我帮俺娘带劲的拉风xian(风箱)盼着早点时间吃到香喷喷的豆粒。
在呼呼哒哒风Xian声响中，锅中的细沙土开始小有滚动犹如水开了似的，娘见状就把豆粒倒入沙土中，开始用大铲在锅中不停的翻动土和豆粒，累的额头上都冒出了细细的汗来。
在俺娘精心的炒制下，豆粒开始变黄了。这时娘让我灭了灶中的火，把土和豆粒倒入筛子中，只见沙土和豆粒在筛子的晃动下沙土从筛中落下豆粒留在筛中，然后俺娘慌慌张张的把豆粒倒入一秿箩中。娘趁豆粒热时在豆粒中放入盐和老棉油拌匀直到晾凉。
我大把大把的吃着娘炒的豆粒，感觉酥酥的香香的，此时任何美味也比不了这香脆的豆粒!娘看着我的吃相笑着说慢着吃多着呢。
还是俺娘炒的豆粒好吃啊!
