前些天简友所谓伊人在我的文章下面留言说，好羡慕你，海南的水果那么多，每天可以敞开吃。
还真是的，海南的水果还真是多。我们小区南大门外面，就是一条马路市场。水果摊占三分之二，蔬菜及其它只占三分之一。水果品种五花八门，内地有的这儿基本都有，内地没有的，这儿也有。比如莲雾、番石榴、鸡蛋果、释迦、百香果、黄金果……很多都是我来海南之前从未见过的。至今可能还有好多没有见过。
不过，海南水果虽多，吃来吃去，我最爱吃的还是海南的香蕉。
海南的香蕉，树上自然熟的那种醇香和甘甜，在内地很难品到。自从吃过海南的香蕉，回到内地我都不想碰香蕉了。
海南香蕉种类繁多，绿蕉、米蕉\粉蕉、帝王蕉，红皮蕉，酸蕉，等等。酸蕉在海南香蕉中是另类的存在，我们接触它最晚，味道最独特，
好像就是大前年，先生去村里办事，第一次见到了酸蕉。当时也不知道它叫什么，长得与香蕉九分像。黄黑皮黏糊糊，蔫头耷脑。心想坏成这样了，还拿出来卖，撇了一眼准备离开。
摊主叫住了他，是个年纪比较大的老头儿，脸上的皮肤饱经风霜，目光特别友善。
这个很好吃的，你尝尝，不要钱。说着老人递给他一根蕉。
剥开皮，里面居然都是好的，油黄油黄的，味道又酸又甜，很带劲。
“不错啊，这是什么，怎么别的地方没有见过？”
先生好奇地问。
“这是酸蕉，”老人说，“我们本地人都爱吃这个，你们外地人不吃，不好看。我们现在很少种了，只种点给自己吃。”
先生买了几个回来，兴冲冲地举到我面前。
刚开始我一脸嫌弃，心想人家推什么，他就买什么，耳根太软。
吃了几口，我愣住了，好特别的一种味道……我喜欢！
原来酸蕉是海南很古老的一个香蕉品种，我们所在地恰好是它的主产区。酸蕉又名角蕉、牛蕉、牛角蕉，因为皮上有三或四根棱角。与普通香蕉相比，肉质黄而黏，有少许软籽。其最大的特点就是酸，酸占70%，甜30%。这是比较抽象的比喻。实际味道其实更丰富和浓郁，但只能意会，难以表述。
从此，酸蕉成了我的水果最爱。
一开始，只能到村里去买。后来门口的马路市场也有了一点点。
好东西应该分享。
第一个分享对象就是我楼上的小姑姑。她跟我一样立马也种草了。难道我们同一个姓的缘故，口味接近？
再接再厉。
于是，当我们不久后去三亚看我的二叔二婶时，特意去了三亚挺大的一个果蔬批发市场，找到了酸蕉，想让他们尝尝鲜，他们肯定没有吃过。物以稀为贵。我们那儿3.5元一斤，三亚要18元一斤。还只一家有卖。还都是青色的，尚未成熟。
买了两大提，给二叔及他们的亲家各一份，他们住同一个小区。
过了一段时间，又见到二叔，问他酸蕉好吃吗？是不是也吃上瘾了？
二叔很不好意思的，避开我热切的目光，吭哧半天才小声说，嘿嘿，我还是喜欢吃普通的香蕉。
好失望啊。
然而，我们身边喜欢吃酸蕉的人，还是悄然多了起来。
小区门口的马路市场，这两年酸蕉一年比一年多。有时我逛香蕉摊位，会听到顾客巴巴地问摊主，今天怎么没有酸蕉啊？什么时候来呀？
真正好的东西，迟早会被人接纳和喜欢。
去年从海南飞上海，我特意带了一些酸蕉回去，部分是自己吃，部分送朋友。其中一个是先生以前新加坡公司的同事。只有他主动跟先生反馈，说真好吃，是他小时候吃过的味道。
看来新加坡以前是有酸蕉的，后来没有了。
不知道以后会不会又有了。
