寻味小笼包:美味与性价比的小较量

那天,关系好的同事M姐特意从她家附近给我带了一份早餐——小笼包和豆浆。我一尝,那滋味瞬间在舌尖绽放,完全不同于本地清淡风味的小笼包,这正是我这个外省人钟爱的重口味!

M姐这次带的小笼包有两种口味,一种是酱肉馅的,浓郁醇厚;另一种是微辣的小炒黄牛肉馅的,鲜香过瘾。两种口味都堪称一绝,香气四溢,让人欲罢不能。

那天,我得起个大早送孩子回学校参加歌唱比赛,送完孩子后,吃早餐的时间还挺充裕。前一天我就向M姐问清楚了那家店的位置,送完孩子便直奔那儿。临走时,我心想这么美味的早餐不能独享,就帮M姐和另一个老乡同事也打包了一份。

因为我是临时起意,没提前跟老乡打招呼,等告诉她时,她已经吃过早餐了。临近中午,她去接女儿放学,而我当时正好还在学校附近观看孩子的比赛,便把用保温袋装着的小笼包拿给她。虽说已经过去几个小时,但包子还带着些许温度。她和女儿都饿了,当场就尝了起来,吃完直夸好吃,还马上又去买了几笼当作午饭。

上周五下午,我去接孩子放学,晚上还得送孩子去上兴趣班,时间紧张,吃饭得速战速决,我便带着孩子去吃小笼包。

这小笼包一笼只有6个,个头也不大,几口就没了。我们吃了酱肉馅的,孩子说很少吃到这么好吃的,可一人3个根本不够塞牙缝。而且包子是现包现蒸,等待时间有点长,我们本来就饿,吃得自然就多了些。

后来,我又分别点了一笼竹笋肉馅和鲜肉馅的。要不是考虑到孩子晚上要用嗓,周末还有期末演出,怕辣到影响嗓子,我肯定会选微辣的小炒黄牛肉馅的。

三种口味中,孩子最喜欢酱肉馅的,我也觉得这个口味超好吃。

这家包子不仅味道好,用料也实在,能明显感觉到用的是新鲜好猪肉。不过,价格也比普通小店贵不少。

外面早餐店的小笼包一般5 、6元一笼,一笼6个,个头跟这家差不多。而这家卖10元一笼,小炒黄牛肉馅的更是要13元一笼,不到一笼就按2元或2.5元一个算。外面一个鲜肉大包才3 、 4元,一个能顶这家的好几个。这么一对比,这包子的性价比确实不高。

因为这口味和我们老家的包子很像,我们难免会做一番比较。路上,我和儿子算了一笔账:老家的小笼包4、5元一笼(我们常去的那家卖5元,品质、味道和环境更好),一笼有8个,个头比这家的还大一点。要是按5元一笼算,这里3笼小笼包的钱在老家能买6笼,数量从18个一下子增加到48个,相当于这里的8笼,价值80元呢。

说到底,还是老家的小笼包性价比更高啊!好在已经放寒假了,我们很快就能回老家,吃上老家的美食了。



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