我们吃过的东西,和我们读过的书,写过的字,走过的路一样,都会幻化成了我们身体的一部分,流淌在我们的血液里,凝聚到我们的精神里,创造和改变着我们的未来。
受够了就会开始改变
大约一年前,因为晚上经常熬夜不睡,早上常常没时间吃早饭,结果就是一个上午都饥肠辘辘,能量告急,无心工作。
从那个时候我就下定决心,一定要好好吃早饭。
对于一个从小没进过厨房的人来说,正经做早饭,说起来容易,其实没有那么简单。
鼓起勇气,刚开始做出来的,却都是一些不忍直视的黑暗料理。
但是我相信,只要努力,就会发生改变。
煮饭可以让自己急躁的心慢下来
煮饭这个东西,急了是做不来的。有些汤汁就要小火慢炖,一点一点地才能煮来那种美妙的味道。
对于学习和成长,我一直都不是一个很有耐心的人。
看一本书,我会不停地往后翻:怎么还有这么多没看完啊?
跑步,我会不停地数还有多少圈没跑完,数着数着,自己就开始烦躁了。
我一直想要速成,却始终一事无成。
是做饭告诉我,有些事情急不得,有些步骤是跳不过去的,有些路必须慢下来一步一步踏踏实实地走。
如今我才明白这个道理,决定从素描开始好好学画画,从音标开始好好纠正英语发音。
经常有人会问,天呐,你都多大了,还来得及吗?
我都会反问:要不然呢?余生的每一天都会比今天要晚。
种一棵树最好的时间是十年前,次好的时间就是现在。
煮饭,是一件很疗愈的事情
当你专注地做一件事情,并且看到它的无限可能,你的生活便因此而充满希望。
人们常常会在这个社会上受到各种各样的伤害。
可能是因为贫穷,因为感情,因为年龄,因为身材,因为能力……
世界上有太多的事情我们无法改变,与其每天忧心落泪,不如学习一件有意思又能对自己有好处的事情来疗愈自己。
煮饭,就是我发现特别有疗愈功能的一件事情。
我会在网上,在电视节目里,在手机推送里,在各种美食小店里搜罗灵感。
然后在周末列一个清单,一个人去购物。
当我把新鲜的彩色菜椒,散发着香味的大个菠萝放入购物车的时候,我的心里,也装满了希望和欢喜。
回家以后,按照食谱,一件一件地把食材洗净晾干,或刀切或手撕,然后入锅,调味,控制火候……
整个过程都像是期待一件伟大作品的问世,这种充满希望的感觉,特别疗愈。
煮饭,可以提高时间管理能力
烤一个好吃的面包,时间把控必须非常精准,多一分少一分都会影响口感,必须要,刚刚好。
我们一直在讲时间管理。其实食物比我们更懂得时间管理。
春耕秋种,何时开花何时结果,它们严格地遵循着大自然的时间表,丝毫不差,有条不紊。
煮早饭的过程其实是非常考验人的时间管理能力的。
要煮饭,就要早起;要早起,就早睡;要早睡,前一天的事情就必须按时完成……
做早饭这件事情,引发了一系列的连锁反应,仿佛按下了一个开关,整个房间的灯就都亮了。
有人说,你每天早上的时间都浪费在做饭上,多不值啊,别人早起都是读书健身。
其实做早饭对于我来讲,不止是做饭这么简单,它更像是一个可以促使我前进的动力,时时提醒我要好好管理每一天的时间,不要偷懒。
好好吃饭,多么简单又多么饱含温情的四个字,你可曾对自己说过,又可曾真正去为自己做过