两家小吃店

昨晚在“罗喜小吃”吃板面,今天早上在“老阮馍店”吃早餐。

这两家小吃店都开了近二十年了。

“罗喜小吃”最早的时候开在鸭子坑,就在婆婆家对面,这家店的特色是板面,跟兰州拉面相似,面条是手工制作,在案板上使劲甩打,再配上羊肉汤,闻起来很香,吃起来面很劲道。

因为拆迁,这家店已经不在鸭子坑了,转到北辰大道附近,老公平时去吃过,不然我们还找不到这个地方。现在这里有了正式门面,里面也装修一新。我们和二姑姐二姐夫四个人,点了四碗面,四份小吃,两瓶啤酒,花了一百四十块钱,人均消费三十五,比较划算。

说起这家店,不由得想起儿子上中学的时候,有一次晚上放学回家想吃面,自己懒得跑,就叫爷爷去帮他买,我听说后狠狠地训了他一顿,自己能做的事自己不做,还要七十多岁的爷爷歪着脖子出门去帮他买,实在不像话。

“老阮馍店”最早的时候没有招牌,就是一间破旧的房子,里面摆了几把椅子,外面摆了几把椅子。一个大大的电饼档摆在桌子上,左边放着面和各种馅儿,有韭菜的,包菜的,豇豆的,还有萝卜的。外面门口放着几口锅,一口锅里煮着稀饭,一口锅里煮着玉米糁,一口锅里煮着鸡蛋,还有一口锅里放着碗和筷子。顾客来了自己盛,吃完付钱就走。晚上做锅盔馍和油饼。

我们零四年搬家过来的时候已经有这家店了,那时每天早上我跟儿子都在这里吃早餐,一人一碗玉米糁,一个油饼,四块钱。有时来不及就打包两个饼子带去学校吃。晚上下班路过买一斤油饼或几块锅盔馍。

老阮有两个女儿,大女儿跟儿子同龄,听说是领养的,二女儿是亲生的。很小的时候是大女儿在店里帮忙,收拾碗筷,洗碗,收钱;再后来是小女儿帮忙。记得暑假的时候我曾想让儿子去他店里打工,他说人手够,不用。

好多年前有一次城管执法,把他们摆在外面的桌子凳子给收走了,我见老阮的老婆老刘叉着腰骂城管,骂累了坐下来跟我说一会儿去找她的侄子把东西要回来。侄子好像是公安局的。第二天门店照常营业,只是没摆在外面。

靠着这家店,老阮供两个女儿读大学,还在县城买了一套房子。现如今大女儿在市里的证券公司做财务,一个月一万多块钱。小女儿读大二,准备考教师资格证,将来当老师。他们夫妻二人靠着两双手不停地劳作,年复一年日复一日,一块钱一块钱的挣,养大了两个孩子,撑起了这个家,应了那句老话只要人勤快就饿不死。

今天早上我问阮师傅他们这家店有二十年没有,他说快了,还笑着说二十年店庆的时候每个人免费喝一碗稀饭。老刘说再过两年她六十岁,二女儿刚好大学毕业,我说到那时你也可以退休了,不过我希望你们还能坚持做下去,不然去哪里吃到顺口的早餐呢?老刘说到时候再说吧,只要身体好还会继续做,做习惯了不做无聊。聊

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