我记忆中，那是爸离家十多年后，第一次春节有假期回老家跟爷爷奶奶团圆。
那年是我们大家族人最齐一次，也是我第一次做年糕和干鱼塘。
晌午过后，大娘就在灶台上发面团。我看着她卷起衣袖，使劲揉搓着白花花的面粉，还不是指导着堂姐加水和面。不一会儿功夫，那面粉就成了一个敦实的面团。“可乐来了！”堂哥吆喝着。那甜滋滋的可乐一边倒着，一边被揉斤面团里，白胖子变成了黄胖子。
面发好后，取来一半的面团放到正正方方的模具里，然后切成几小块。大锅里烧着滚烫的水，放上铁架子，铺上洗净后墨绿色的芭蕉叶子。将那小方块的面团间隔放好，盖上大大的锅盖，锅盖的边缘用毛巾捂紧便可。最后留一人看火，便可等年糕出锅。
我觉得老简单了，跟妈抱怨着：“怎么咱平时不做？”
妈瞪了我一眼，回了一句：“就知道吃，这么复杂的工序做下来，我还用工作啊！”
还剩一半的面团，大娘让我们几个小朋友洗干净手，围坐在餐桌上，教我们掰下一小块面团，在手中揉成肉丸子状即可。小孩子哪懂什么，刚开始我们都安份地搓着，后来干脆把那面团当做泥巴，在手里捏着泥人状，然后攀比着谁捏的最好看。大娘总会在厨房里喊着：“快做啊！等等还得下锅炸成煎堆呢！”最后我们都没心思做了，丢下面团跑了，剩下我妈和婶婶们收拾残局。
刚出锅的煎堆的香是无法形容的，咬在口中的香脆可口，只能用再来一个方可满足。
重头戏是午后的干鱼塘。
大伯打开那抽水机，“咕咚！咕咚！”鱼塘的水一半被抽到了田里，逐渐露出了鱼塘边缘。几个叔围站在鱼塘不同方向，同时甩出手中的渔网。绿油油的渔网在空中甩出一个完美的弧度，张开大嘴扑进鱼塘里。爸和大伯跳进鱼塘里从不同方向将鱼往网的方向驱赶。
彼时还是平静的水面，此时一泛起了层层叠叠的涟漪。不时有被赶急的鱼儿甩出尾巴拍打着水岸，激起青浊色的水花，引得岸边的众人惊叹。
“收！”
大伯一声令下，岸边的人儿齐刷刷地往岸边拉起渔网，被困在网中的鱼儿受惊后，四处逃窜，却怎么也逃不出这绿色的爪牙。爸走近渔网，将足称的鲤鱼、鲢鱼和鲫鱼抓起递给岸边的人，把小鱼都放回鱼塘里，岸上水里忙得不亦乐乎。
堂哥和堂弟趁着水位不高，挽起裤脚，抓起脸盆，冲到鱼塘里弯腰摸田螺。若是摸到福寿螺就会扔到岸上，那看热闹的老母鸡们就会一拥而上。幸运的话，还可以摸到肥美的河蚌。
今年，给大伯娘打电话拜年，跟她聊起那年热闹的场景，她笑着说，现在都懒了。
少了的年味，是我们都懒再得去折腾的兴致吗？
挂了电话，我想念那时的新年了，更。
