百日读茶第二十一日(2018.9.22)

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今天在跳蚤市场收获太大了,不仅仅是轻松淘到两件超级宝贝,喜出望外之际,更加有所感悟,证实了如果能理解领悟“身体读茶”的智慧,真的就具有了一双能发现宝贝的慧眼。

以前一直很惊讶为什么师父总能在偶然中不断“撞到”性价比高得惊人的好茶、好酒、好香、好古董、好木料、好药材、好食材……开始以为他运气好或市场熟,后来发现不是这么简单,因为跟随师父游学,即使在一个完全陌生的地方他也能轻易撞到珍贵的土特产或发现连当地人都很少知道的美味。想起师父曾对很多人强调过很多次:“不是说只有我这里才有好茶,其实外面的好茶很多,当你们掌握了“身体读茶”的要义,当你们身心清明后,自然就能找到好茶!” 妙茶也曾告诉过我,她虽然在认识师父前就收藏古董,但自从跟师父学茶,她对古董的鉴别力完全就是坐直升飞机上了另一个高度。估计绝大部分人都听不懂也不相信这些话中的深意,我也一直是一知半解,直到今天在跳蚤市场的亲身经历令我有了更深的感悟。

之前的自己,追求外观品牌,喜欢买崭新的东西,看不懂时光沉淀的价值,也不明白现代制造业的“高效、机械化、标准化”背后的弊端。现在的自己,明白了老茶自然转化的价值,便更能理解在那些不急功近利的年代里,制作者们以真正的“工匠精神”赋予产品的内在品质和神韵。

今天只是随便逛了半小时,在对品牌、性能、市场价格行情毫无概念的情况下,没有带着任何求心或者产品知识概念,也没有去听卖家的广告,只是根据自己的第一感觉随便买了这些东西。回家被嘲笑“旧望远镜还这么贵,买得太不值; 保温杯这么便宜,估计是垃圾货。” 其实我买下来仅仅因为喜欢,贵不贵没有对比,付款的时候脑子里没去转换人民币; 保温杯也不是因为便宜才买,因为有更便宜的东西即使白送我都嫌拿着碍事。

用中德文一起百度谷歌了一通,才发现自己的收获居然是:用了22欧元,买到了一只目前国内市场价值两千左右人民币的德国老牌绝版古董望远镜; 用了2欧元,买到了一只700毫升德国经典名牌保温杯。

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两样东西的共同特点是:1. 不是批量销售,而是别人曾自用的单品,主人是惜物之人,保养得非常好。 2.真正50年代的德国老牌公司产品。作为“二手旧货”,外观虽不免有岁月的磨痕,但内部品质非常精良。3. 这类产品的纯“德国制造”已经几乎成为历史。不管是望远镜还是保温杯,为了节约成本,现在的绝大多数德国公司生产销售的产品其实都是和亚洲工厂合作的产物。4. 这一点才是最关键的:试下来,质量确实超级好,望远镜华美清晰,久望不晕,属于老派贵族看戏所用的奢侈品; 保温杯轻便精致,一查才知道当年曾获得过德国“世纪品牌”美誉及瓶塞设计专利,虽然是旧货,但试用后操作性和保温性胜过我在各处收集的所有名牌新保温杯。

跳蚤市场产品琳琅满目,也有很多性价比根本不高或者鱼目混珠的东西。我知道自己不是“好运”这么简单,而应该这样解释:当你能读懂老茶,摒弃外像,珍视时光与历史的沉淀,感受富有内涵本质精良的事物时,你自然就能和具有这些特性的事物产生看不见的链接,继而能在众多形形色色性质各异的事物中很快找到与自己的内在产生共鸣的这一类。

这类事物打动你的,不是市场的广告或者表面的概念、知识、品牌、价格,而是它藏着岁月斑驳外衣里的越陈越香的内涵和经得起时间考验的精良品质……

商业社会,利益至上,各行的水都很深,一切都在变化,不是你掌握的“产品知识”越多就越能找到真正质量上乘的产品。相反,越死读书抠概念,反而往往离真相越远。就好像,如果你只知道认准“德国制造”这几个外文字去鉴定德国产品的话,我今天买的这两件上偏偏没有这样的文字。起初我也有些困惑,后来一想就明白了:原因很简单,早年德国市场上只有德国自己生产的产品,无需多此一举; 后来国际贸易大规模开展后,才开始在产品上打上不同国家的产地。然而,现在又出现了大量不标产地的产品,那是因为该产品希望蒙混过关,令人误以为在德国购买的就是本地制造; 相反还有很多打了“德国制造”的反而是假货,因为标签包装比什么都容易伪造。是不是真正的德国制造,不是标签说话,而是质量说话。很多事物的表象看起来一样,背后的背景形成原因却大相径庭。没有学会“身体读茶”智慧而是习惯照本宣科生搬硬套的人,很难领悟这一点。

“身体读茶”反复教我们一个道理:观察事物要看本质,不要为外像所惑。就好像茶的名牌包装价格色香味等等都可以造假,但你身体对它的感受是真实无欺的,即使对每泡茶的感受随各种因素会变化,但长期总体综合感觉不会偏离。只有与真实内在的本质产生链接,你才能够一通百通,明辨各类事物的真伪优劣。

老茶不仅像一位智者,教会我们重要的处世之道; 也像一位保镖,只要有他在身边,处处都安心。今天儿子下午逛街忽然脸色煞白,说头昏不舒服。在异国他乡,如果是以往我们一定慌了神,而有了老茶,真的可以不慌不乱,带他回家,立刻泡了70陈皮给他喝。十多杯后,他脸上有了血色,排出了一些鼻涕,出了微汗,很快恢复了精神。

事实既是明证,实实在在的效果摆在这里,何需去问这茶是什么品牌、山头、字号、年份?能令人身心愉悦,能帮助身体排除障碍,令人精力充沛逆龄生长,这样的茶,品质如何,事实自有公论。

值得深思的是,因为买回来了这两样产品,我专门做了个调查,弄清了这两家老牌德国公司现今的状况,正好是两种相反的发展模式:

望远镜公司属于保守派,一直坚持做“德国制造”的老派贵族风格产品,不愿降低成本扩大规模,高品质高成本导致价格高居不下,无法与德国蔡司这些早早进军亚洲的公司光学仪器公司竞争,规模越来越小,品牌越来越不为年轻人知,目前只剩下可怜的两个产品还在生产销售,每款售价300多欧元,比蔡司类似款贵了一倍多。估计很难继续维持多久了,喜爱望远镜的有心人快收藏吧,一旦这品牌的产品退出历史舞台,很有可能成为令后人怀念具有老牌德国气息的绝版古董。

而保温杯公司积极开拓市场,发展势头良好,甚至在中国也渐渐成为知名品牌,新产品越来越多样,外观越来越花哨,价格越来越低廉,已渐发展成为大陆货普及市面,但质量难以与当年的老产品相提并论。

真正好东西一定不是快速高产出来的,而必然经过时光凝练,如同自然转化的古树老生茶。所以说,处在这样一种急功近利重量不重质的社会大潮中,守着一份对品质的坚持太不容易。正因为师父十多年的坚持布施老茶推广“身体读茶”,也正因为妙茶妙圆这些年一场场的公益“身体读茶荟”,才令我们这些茶盲从开始就能一直喝到这样高品质的老茶,所以真的要感恩师父的智慧和慈悲和妙茶妙圆的坚持。师父布施的初衷,也是希望唤醒大家一起保护有限的自然资源,令更多高品质好茶能够被更多人喝到。“人间正道是沧桑”,“身体读茶”注定是一条逆流而上的道路,虽然艰难,虽然小众,但我坚信它代表了正义和智慧,对人类对社会都具有难以估量的价值和意义。

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