作为一种神经系统退行性疾病，帕金森病对整个人的生活造成了很大的影响。王世龙医师在日常接诊过程中，被帕金森病患者询问最多的问题就是饮食方面的问题，常见的就是“患了帕金森病有什么不能吃的？要戒口吗？”等等一些问题，可以看出许多帕金森病患者都非常在意饮食方面的问题，担心因为饮食上的不注意，从而加重了病情的发展。
也正因为许多帕金森病患者不知道该如何进行正确的饮食，所以王世龙医生在本文中，将介绍帕金森病患者的饮食需求及注意事项，以帮助广大帕友在生活中更好地应对疾病。
一、饮食需求
1、高纤维饮食：良好的饮食对帕金森病患者非常重要。富含高纤维和蛋白质的饮食可以帮助改善患者的消化系统和肠道功能，减少便秘，改善胃肠道健康。常见如水果：苹果、梨、桃、杏、草莓、蓝莓、黑莓、柠檬、橙子、香蕉、木瓜、芒果等。蔬菜：菠菜、芹菜、韭菜、西兰花、胡萝卜、番茄、洋葱、生菜等。全谷类：燕麦、糙米、玉米、全麦面包、全麦饼干等。坚果：核桃、腰果、杏仁等。豆类：黑豆、红豆、绿豆、豌豆、扁豆、黄豆等。
2、抗炎性饮食：抗炎性饮食可降低肠道炎症，改善免疫功能。燕麦、鲜鱼、橄榄油、坚果和种子等食品富含抗炎性物质。
3、维生素D和钙的摄取：维生素D和钙可以加强骨骼和骨骼肌力量，减少跌倒的风险。食物如奶酪、酸奶和绿叶蔬菜等富含维生素D和钙。
4、补充咖啡因：有研究表明，适量的咖啡因能提高运动功能并改善认知。患者可以通过饮用含咖啡因的咖啡或茶来获得这种益处。
