今天勇气读书会的主题是：冬至盼圆。我的冬至是和孩子们一起体验“包饺子”“吃饺子”的乐趣；和家人团团圆圆在一起，和互加计划《万师互教，众师成长》网络公益课程发布会一起过的，收获满满。
对冬至的定义：俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。
在北方，我们的冬至，是一定要吃饺子的。
吃饺子是吃的是习俗，吃饺子是吃的是祈愿。
吃了冬至的饺子，便会有一个温暖的冬天了！
又是一年的冬至了，我忍不住将所有与饺子有关的温暖记忆、习俗全都讲给孩子们听，让他们也逐渐感受冬至的美好与深情。
感受传统节日的文化内涵，让孩子们感受自己动手包饺子的乐趣。
中班的孩子们对🥟“饺子”“包饺子”比较了解且很感兴趣。
于是我结合冬至这个节日让孩子们在活动中感兴趣，提高孩子们的审美能力、创造能力、表现能力，活动中通过猜谜的形式引出课题，再观看饺子图片激发幼儿的活动兴趣，然后通过演示包饺子的基本方法，激发孩子们的操作兴趣，最后孩子们通过自己动手操作，感受用彩泥包饺子的乐趣。
引导孩子们用团、压、捏……方法学习制作饺子。了解饺子的颜色和形状。我们吃的饺子不仅有白色的还有五颜六色的，彩色的饺子更是秀色可餐。都是用我们生活中的一些蔬菜、水果：胡萝卜、紫薯等榨汁，利用这些蔬菜汁做成的五彩饺子。
孩子们尝试用轻粘土创造性地捏出不同形状的饺子，体验彩泥活动的乐趣。有的孩子捏出了圆圆的饺子。
通过自己动手包饺子的活动提高了孩子们的动手能力和手眼协调能力。
冬至也是家人团聚的节日。
一家人喜气洋洋，围桌而坐，纷纷动手，包出各种各样的风格的饺子来，然后共同品尝自己的劳动成果，不仅味道美美的，心情也美美的。幼儿园提前吃饺子过冬至，孩子们吃的特别香。
我利用互联网收集了有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正感受到了冬至节的喜庆，使孩子们感受了传统节日的文化底蕴。让孩子们从小了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。
冬至是二十四节气之ー，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷我们熟悉的二十四节气歌里，“冬至”的出场顺序是第22个，但其实，冬至是二十四节气的“头儿”，以冬至为界点，古代节气开始新的轮回。
我们了解了冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这首琅琅上口的节气歌，满满的都是我儿时的记忆，我的妈妈在那个年代虽然没上过学，但是这首节气歌却是妈妈教我背的，记忆犹新，不仅韵优美，而且包含了劳动人民的智慧。
